ピメント入りデビルドエッグ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 352、 総脂質 30 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 330 mg、 ナトリウム 377 mg、 砂糖 2 G.
カロリー 352、 総脂質 30 G.、 飽和脂肪 13 G.、 タンパク質 17 G.、 炭水化物 3 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 330 mg、 ナトリウム 377 mg、 砂糖 2 G.
この卵の中身は、レリッシュ、ピメントペッパー、クリームチーズ、そしてシャープチェダーチーズで作られています。出来上がりは、ピメントチーズスプレッドを思わせる前菜です。見た目を華やかにするには、絞り袋を使って中身を絞り出してください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ゆで卵12個（殻をむいたもの）
- すりおろしたシャープチェダーチーズ220g
- サワークリーム0.5カップ
- 柔らかくしたクリームチーズ1/4カップ
- マヨネーズ1/4カップ
- クレオールマスタード小さじ2
- スイートレリッシュ小さじ2杯
- 少量のホットソース
- ピメントペッパー缶詰1缶（110g）、細かく刻んで水気を切る
- 薄切りにしたネギ（盛り付け用）
- パプリカを添えて
- バタークラッカーを砕いて添える
- 特殊装備: 大きな星型の口金が付いた絞り袋
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ゆで卵を半分に切る。
- 小さめのスプーンを使って卵黄をフードプロセッサーのボウルに移し、チェダーチーズ、サワークリーム、クリームチーズ、マヨネーズ、マスタード、レリッシュ、ホットソース、塩コショウ少々を加えます。フードプロセッサーで滑らかになるまで撹拌します。フィリングをボウルに移し、ピメントを加えて混ぜます。
- フィリングを大きめの星型口金を取り付けた絞り袋に移し、卵白の中に絞り出す。青ネギ、パプリカ、砕いたクラッカーを添えて飾り付ける。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 詰め物料理 / フードプロセッサー / パーティー料理 / 前菜 / 卵料理の前菜 / フードネットワーク - レシピ
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