ホワイトチョコレートブラウニー レモントッピング添え
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時間: 3時間。
複雑: 簡単に
分量: 20
複雑: 簡単に
分量: 20
1食あたりの栄養価:
カロリー 292、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 45 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 67 mg、 ナトリウム 90 mg、 砂糖 31 G.
カロリー 292、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 45 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 67 mg、 ナトリウム 90 mg、 砂糖 31 G.
ホワイトチョコレートブラウニーを柔らかなレモン風味の層でコーティングし、柑橘系の爽やかさがほんのり香る、魅力的なスイーツに仕上げました。四角く切り分け、粉砂糖をまぶし、黄色いキャンディーを飾りましょう。柔らかいゼリービーンズが最適です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
ブラウニー層
- 無塩バター110g(フライパンに塗る分も含む)
- ホワイトチョコレート170g(刻んだもの)
- グラニュー糖1.5カップ
- 大きな卵2個
- バニラエッセンス大さじ1
- 上質な小麦粉2.5カップ
- 塩小さじ0.5
- ベーキングパウダー小さじ1/4
レモン層
- 大きな卵3個
- グラニュー糖1カップ
- 絞りたてのレモン果汁2/3カップ(レモン4~5個分)
- 上質な小麦粉1/4カップ
- 粉砂糖(仕上げ用)
- 黄色いキャンディー(飾り用)
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: 高級小麦粉、 卵、 ホワイトチョコレート、 レモン果汁
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを175℃(350°F)に予熱します。9×13インチの天板にアルミホイルを敷き、短い辺の両側に2インチの余白を残します。アルミホイルにバターを軽く塗ります。
- ブラウニー層:
中くらいの鍋にバターとホワイトチョコレートを入れ、中火で頻繁にかき混ぜながら滑らかになるまで溶かします。火から下ろし、グラニュー糖、卵、バニラエッセンスを加えて混ぜます。小麦粉、塩、ベーキングパウダーを加えて、全体が均一になるまで混ぜます。準備しておいた型に均等に広げます。 - 表面がきつね色になり、中央が固まるまで約25分焼きます。5分ほど冷ましてください。
- その間に、レモンの層を準備する。:
大きめのボウルに卵、グラニュー糖、レモン汁、小麦粉を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。この混合物を熱々のブラウニーの上に流し込みます。オーブンに戻し、レモンの層が固まるまで約20分焼きます。焼きあがったら網に移し、型に入れたまま完全に冷まします。 - アルミホイルのタブを引っ張ってケーキを型から取り出します。粉砂糖をまぶし、切り分けて、それぞれに黄色のキャンディーを飾ります。
カテゴリー:
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