オレオボムケーキ

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時間： 6時間30分
複雑：簡単に
分量： 12

1食あたりの栄養価：

カロリー 433、総脂質 36 G.、飽和脂肪 21 G.、タンパク質 4 G.、炭水化物 25 G.、ファイバ 0 G.、コレステロール 125 mg、ナトリウム 174 mg、砂糖 24 G.

この印象的なクッキー爆弾ケーキは、夏の暑い日など、オーブンを使いたくない時にぴったりのデザートです。軽くてふわふわのフィリングはクリームチーズフロスティングで作られており、チーズケーキに似ています。また、牛乳に浸したオレオビスケットが、オーブンを使わない完璧なクラストになります。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

クリームチーズ450g（室温）
粉砂糖2カップ
バニラエッセンス大さじ1
生クリーム3カップ
クリーム入りのチョコレートサンドクッキー106枚（400g入り約3袋）、例：オレオ
牛乳1カップ
特殊装備：上部の幅が25cm、底部の幅が13.5cm、高さが10cmの大きなガラス製のボウル。

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：チョコレートクッキー、クリームチーズ、粉砂糖、クリーム、牛乳

レシピ通りに料理を作る：

大きめのガラスボウルにラップを敷き、四方に少なくとも2.5cmの余白を残しておく。脇に置いておく。
クリームチーズ、粉砂糖、バニラエッセンスを大きなボウルに入れ、ミキサーで滑らかになるまで混ぜる。生クリームを加え、角が立つまで泡立てる。そのまま置いておく。

チョコレートサンドクッキーを1枚、牛乳にさっと浸し、用意しておいたガラスボウルの底に並べます。ボウルの縁までクッキーを浸し、側面と底に沿って並べていきます。全部で48～50枚になるまで繰り返します。必要に応じて、ボウルの縁からはみ出さないように、上のクッキーを切り落としてください。
ボウルに入れたクッキーの上にフロスティングを2カップ乗せ、大きなスプーンの背を使ってボウルの端まで優しくフロスティングを広げます。ボウルの底にフロスティングを0.5カップ乗せ、均一に広げます。クッキー9枚を牛乳に浸し、フロスティングの上に均一に並べます。次の順序で平らな層を追加し続けます: フロスティング1カップ、牛乳に浸したクッキー13枚、フロスティング2カップ、牛乳に浸したクッキー15枚、残りのフロスティングすべて、最後に牛乳に浸したクッキー19枚。
ラップの端で覆い、さらに別のラップで全体を覆い、ケーキが完全に冷めてクッキーが柔らかくなるまで、少なくとも6時間、または一晩冷蔵庫で冷やします。
盛り付ける準備ができたら、ボウルを大きな大皿またはまな板の上に慎重にひっくり返し、ケーキを取り出します。くし形に切り分け、すぐに召し上がってください。

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