パンプキンシードグラノーラ添えベイクドブリー
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 201、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 27 mg、 ナトリウム 183 mg、 砂糖 8 G.
カロリー 201、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 27 mg、 ナトリウム 183 mg、 砂糖 8 G.
このカボチャとヒマワリの種を使ったグラノーラには、ライムの皮とカイエンペッパーが加えられており、ペッパージェリーの甘さを引き立て、柑橘系のスパイシーな風味を添えています。とろけるブリーチーズとの相性も抜群です。温かいうちにプランテンチップスと一緒に召し上がり、とろけるチーズにディップしてお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ココナッツオイル小さじ2杯
- アガベシロップ小さじ2
- ペッパージェリー 1/4カップ＋大さじ1
- ライムの皮を細かくすりおろしたもの小さじ1杯＋ライム果汁大さじ1杯
- カイエンペッパー小さじ1/4
- 殻付きカボチャの種 1/4カップ
- 殻付きひまわりの種 1/4カップ
- 200～220gのブリーチーズ1個。
- 刻んだ新鮮なコリアンダー大さじ1
- クッキングスプレー
- プランテンチップス（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 小さめの鍋にココナッツオイル、アガベシロップ、レッドペッパーゼリー、ライムジュース、カイエンペッパー、ひとつまみの塩を入れ、中火で加熱します。滑らかになるまで、1～2分間かき混ぜながら加熱します。
- 中くらいのボウルにすべての種を入れ、その上に唐辛子の混合物を注ぎます。よく混ぜて種を均一に混ぜます。天板にクッキングシートを敷き、クッキングスプレーを吹きかけます。天板に種を広げ、時々かき混ぜながら、きつね色になるまで約10分焼きます。
- グラノーラをオーブンから取り出し、ライムの皮を振りかけ、混ぜる。冷ましてから、小さく砕く。
- その間に、ブリーチーズを別の天板にのせ、中まで熱く溶けるまで7～10分焼きます。焼きあがったら盛り付け皿に移し、残りの1/4カップのペッパージェリー、シードグラノーラ、刻んだコリアンダーをトッピングします。プランテンチップスを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 前菜 / チーズの前菜
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