フライパンで焼いたミートパイ
投票数： 1
時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 610、 総脂質 35 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 24 G.、 炭水化物 52 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 79 mg、 ナトリウム 891 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 610、 総脂質 35 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 24 G.、 炭水化物 52 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 79 mg、 ナトリウム 891 mg、 砂糖 0 G.
ひき肉を使った美味しくてボリューム満点のミートパイは、メインディッシュに最適です。名前とは裏腹に、このパイは驚くほど簡単に作ることができ、フライパンで調理します。これ以上便利なものがあるでしょうか？ひき肉の首肉を玉ねぎ、ピーマン、トマト、スパイスと一緒に炒め、ショートクラスト生地を上に乗せて、生地に火が通るまでオーブンで焼きます。市販のパイ生地を使えば、たった20分で完成します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 植物油大さじ2
- 玉ねぎ大1個、みじん切り
- 大きめの赤ピーマン1個をみじん切りにする
- ニンニク4かけ、みじん切り
- 青唐辛子入りカットトマト缶（400g）1缶
- クミンパウダー小さじ2
- シナモンパウダー小さじ0.5
- 牛ひき肉450g
- ゴールデンレーズン 0.5カップ
- 刻んだオリーブ1/2カップ（ピーマンを詰めたもの）
- 冷やしたパイ生地（パイ）1枚、200g。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱してください。
- 直径25cmのオーブン対応フライパンに植物油を中強火で熱する。玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加え、塩と黒コショウをたっぷりひとつまみ加える。
- 野菜がこんがりと色づき、柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら約6分間炒めます。トマト、クミン、シナモンを加え、ソースにとろみがつくまで、時々かき混ぜながら約5分間炒めます。
- 野菜をフライパンの片側に寄せ、もう片側にひき肉を加えます。ひき肉に塩と黒こしょうで味付けをします。火力を強火にして、ひき肉にピンク色の部分がなくなるまで、約3分間、すべての材料をかき混ぜながら炒めます。
- レーズンとオリーブを加え、火から下ろす。
- パイ生地を広げ、具材の上に折りたたみます。フォークの先を使って、生地の端を型にしっかりと押し付けます。
- オーブンに移し、きつね色になるまで15～20分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / オーブン / 秋の料理 / キャセロール / 肉 / / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
