カニとアボカドのデュエット
投票数： 3
時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 150、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 65 mg、 ナトリウム 390 mg、 砂糖 0 G.
カロリー 150、 総脂質 8 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 65 mg、 ナトリウム 390 mg、 砂糖 0 G.
この絶品前菜を美しく盛り付けるには、クッキングリングを使うか、底を切り取った空き缶を使うと良いでしょう。前菜は2層構造で、下層にはレモン汁で味付けしたアボカドのスライス、上層にはディジョンマスタード、レモン汁、白コショウで味付けした天然カニの身がたっぷり乗っています。美味しくてとてもヘルシー。柔らかいアボカドとカニの組み合わせは、きっと誰もが虜になるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 熟したアボカド1個
- レモン汁大さじ3
- 塩小さじ1/4＋お好みでさらに追加
- ディジョンマスタード小さじ1
- ひとつまみの白コショウ
- 天然カニ肉220g
- 刻んだチャイブ大さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： カニの身、 アボカド、 レモン果汁、 ディジョンマスタード、 白胡椒
レシピ通りに料理を作る：
- アボカドの皮をむき、1cm角に切ります。小さめのボウルにアボカドを入れ、レモン汁大さじ1と塩少々を加えて優しく混ぜ合わせます。中くらいのボウルに残りのレモン汁、ディジョンマスタード小さじ1、白コショウ少々、塩小さじ1/4を入れ、混ぜ合わせます。カニ肉を加えて混ぜ合わせます。
- 上部と底部を切り取った400mlの空き缶を皿に置きます。アボカドの4分の1を缶に入れます。その上にカニ肉の4分の1を乗せ、軽く押し込みます。アボカドとカニ肉の混合物から缶を慎重に取り出します。チャイブを小さじ0.5杯振りかけます。残りの3人分も同様に作り、盛り付けます。良質なタンパク源。
食物繊維、ビタミンC、葉酸、ビタミンK、カリウムの優れた供給源です。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / 前菜 / ソース付きのスナック / 魚料理の前菜 / ソース / ディップ / エリー・クリーガー
類似レシピ
