マッシュポテトグラタン
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
マッシュポテトグラタン - 詳細レシピ。
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レシピ：
皮をむいてさいの目に切ったジャガイモ700gを、ローズマリー1枝と潰したニンニク2かけと一緒に塩水で柔らかくなるまで15分ほど茹で、水を切り、ローズマリーを取り除く。
じゃがいもを低脂肪牛乳0.5カップ、オリーブオイル大さじ2、刻んだパセリ同量、塩、こしょうと混ぜて潰す。耐熱皿に移し、すりおろしたパルメザンチーズを振りかける。オーブンで焼く。 マッシュポテトグラタン きつね色になるまで。
カテゴリー:
レシピ / メインコース / 野菜とキノコ / ジャガイモ料理 / ポテトグラタンとキャセロール / マッシュポテト / フードネットワーク - レシピ
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