グリルしたアスパラガス
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
イタリアのグレモラータは、新鮮な材料で作るシンプルながらも美味しく香り高い調味料です。伝統的には、刻んだパセリ、ニンニク、レモンの皮で作られますが、お好みに合わせて他の材料を加えても構いません。野菜でグレモラータを作る場合は、パン粉を加えるのがおすすめです。パン粉を加えることで、野菜にコクと食感が加わります。新鮮なアスパラガスをグリルし、グレモラータとパン粉を振りかければ、肉料理や魚料理にぴったりのユニークな付け合わせの出来上がりです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アスパラガス2束、各400g。
- パン粉1/4カップ
- ニンニク1かけ
- パセリ大さじ1
- レモンの皮のすりおろし小さじ1杯
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レシピ通りに料理を作る：
カテゴリー:
レシピ / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / イタリア料理
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