グリルしたアスパラガス
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ジューシーなアスパラガスを美味しく味わう一番簡単な方法は、ニンニクと一緒にグリルすることです。ニンニクの香ばしい風味がアスパラガスのほのかな甘みを引き立て、スモーキーな香りが全体の味をまろやかにしてくれます。グリルする前に、アスパラガスにオリーブオイルを軽くかけておくと、グリルにくっつくのを防げます。たった5分で、この美味しい野菜の付け合わせが完成し、どんな肉料理や魚料理にもぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アスパラガス1kg（下処理済み）
- 刻んだニンニク大さじ1
- オリーブ油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルを中火の直火に予熱し、網にオリーブオイルを塗ります。
- 下処理したアスパラガスを天板に並べます。刻んだニンニクを加え、塩コショウで味を調えます。オリーブオイルを回しかけ、アスパラガス全体に絡めます。
- アスパラガスをグリルに直接乗せるか、グリルバスケットに入れてください。柔らかくなり、軽く焦げ目がつくまで、約5分間焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 夕食 / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / サンドラ・リー
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