アスパラガスとパセリの付け合わせ
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
美味しくてヘルシーなアスパラガスを使った、絶品の野菜副菜です。これだけでも十分満足できる一品で、他の野菜を添える必要はありません。繊細な風味に、みじん切りにしたパセリ、ニンニク、レモン汁で作ったソースをかけるだけで、より鮮やかな風味と豊かな香りが加わります。
おすすめします
レシピ：
アスパラガス2束を4～5分間茹で、水気を切る。
ボウルに、刻んだパセリ1/2カップ、レモンの皮と果汁各大さじ1、みじん切りにしたニンニク1かけ、オリーブオイル大さじ2、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。アスパラガスにオリーブオイルをかけ、パセリの混合物を上にのせる。
カテゴリー:
レシピ / メインコース / 野菜とキノコ / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
