スウェーデン風パンケーキ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
量： パンケーキ12枚
複雑： 簡単に
量： パンケーキ12枚
1食あたりの栄養価：
カロリー 146、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 146、 総脂質 10 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
スウェーデン風パンケーキ ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉1カップ
- バター大さじ8
- 牛乳1と3/4カップ
- 卵3個カテゴリーCO
- バニラエッセンス小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 粉砂糖、 メープルシロップ またはリンゴンベリーソースを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 直径25cmのノンスティックフライパンにバター大さじ4（60g）を溶かします。ミキサーに小麦粉、牛乳、卵、溶かしバター、バニラエッセンス、塩を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
- 中火で同じフライパンを熱し、水滴を垂らすとジュッと音がするまで温める。バター小さじ1杯を加え、フライパンを回して底全体に溶かしバターをなじませる。
生地を1/3カップ以下フライパンに注ぎ、フライパンを素早く回して生地を均一に広げます。パンケーキが固まるまで、1分強焼きます。シリコン製のヘラを使って、パンケーキの端を慎重に持ち上げ、ひっくり返します。 - 反対側が薄いきつね色になるまで15～30秒焼きます。皿に移します。他のパンケーキを焼いている間、焼いたパンケーキを温かく保ちます。残りの生地でパンケーキを焼きます。約12枚できます。
パンケーキが厚すぎる場合は、少量のぬるま湯で生地を薄めてください。生地を折りたたむか、筒状に巻いて、粉砂糖、メープルシロップ、またはリンゴンベリーソースを添えてお召し上がりください。
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