電気ワッフルメーカーで作るかぼちゃピューレワッフル


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電気ワッフルメーカーでパンプキンピューレワッフルを作る方法
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 5

1食あたりの栄養価:

カロリー 306総脂質 12 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 41 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 79 mg、 ナトリウム 183 mg、 砂糖 9 G.


爽やかな秋の朝にぴったりなのが、このスパイスの効いたパンプキンパイ風味のワッフルです。刻んだナッツと天然メープルシロップを少し垂らせば完璧なトッピングになりますが、そのまま食べても絶品です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 牛乳1と1/4カップ
  • 3/4カップ かぼちゃのピューレ
  • 植物油大さじ3
  • 天然メープルシロップ大さじ2杯+仕上げ用に追加
  • 大きめの卵2個を用意し、卵白と卵黄を分ける。
  • 上質な小麦粉1カップ
  • 全粒粉0.5カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1.5
  • パンプキンパイスパイスミックス小さじ1.5
  • 重曹小さじ1/4
  • 塩小さじ1/8
  • クッキングスプレー
  • 刻んだクルミ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. ワッフルメーカーを予熱してください。
  2. ボウルに牛乳、かぼちゃのピューレ、植物油、メープルシロップ、卵黄を入れます。別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、パンプキンパイスパイス、重曹、塩を入れます。小麦粉の混合物をかぼちゃの混合物に少しずつ混ぜ込み、滑らかになるまでこねます(こねすぎたり、混ぜすぎたりしないでください)。

  3. 卵白を別の大きめのボウルに入れ、ミキサーで(または手で勢いよく)角が立つまで3~4分間泡立てます。泡立てた卵白をヘラで生地に優しく混ぜ込み、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
  4. ワッフルメーカーに軽くクッキングスプレーまたは油を吹き付け、生地を流し入れます。ワッフルメーカーの説明書に従って焼きます。メープルシロップと刻んだナッツを添えてお召し上がりください。





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