焼かないピーナッツバターマシュマロパイ
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時間： 7時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 775、 総脂質 46 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 79 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 80 mg、 ナトリウム 837 mg、 砂糖 22 G.
カロリー 775、 総脂質 46 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 18 G.、 炭水化物 79 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 80 mg、 ナトリウム 837 mg、 砂糖 22 G.
ポン菓子とプレッツェルのクラストに繊細なフィリングを詰めたこのパイは、甘味と塩味の組み合わせが好きな方ならきっとご満足いただけるでしょう。しかも、オーブンを使わずに作れるのも魅力です。主な材料はマシュマロクリーム「フラッフ」。クラスト、ピーナッツバターとクリームと共にふわふわのフィリング、そしてパイの飾り付けにも使われています。パイは食べる前に冷蔵庫でしっかり冷やす必要があるため、前日の夜に準備しておくことをお勧めします。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター大さじ2杯（フライパンに塗る分も含む）
- マシュマロクリーム4カップ（例：Fluff）
- ポン菓子（朝食用シリアル）2カップ
- 大きめのプレッツェル2カップ
- クリームチーズ1パック（220g）、室温
- クリーミーピーナッツバター1と1/4カップ
- 生クリーム1カップ
- 特殊装備直径23cmの深めのパイ皿。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 直径23cmのパイ皿にバターを塗る。
- 大きめの鍋にバターを入れ、中火で溶かします。マシュマロクリーム2カップを加え、バターとよく混ざるまで絶えずかき混ぜます（約2分）。火から下ろし、パフライスとプレッツェルを加えて全体に絡めます。用意しておいたパイ皿に流し込み、底と側面にしっかりと押し付けます。
- 一方、大きめのボウルにクリームチーズ、マシュマロクリーム1カップ、ピーナッツバター1カップを入れ、ミキサーで中速で約2分間、滑らかになるまで混ぜます。生クリームを少しずつ加えながら、軽くてふわふわの角が立つまで約5分間、泡立て続けます。
- 生地の上にフィリングを広げ、端まで覆わないように注意しながら表面を滑らかにする。残りの1/4カップのピーナッツバターを小さなボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら、溶けてとろりとするまで約1分加熱する。
- パイにピーナッツバターの半分を振りかけます。残りのマシュマロクリーム1カップをパイの中央にのせ、軽く平らにして柔らかいマシュマロのような食感にします。残りのピーナッツバターをかけます。パイが完全に固まるまで、約6時間、または一晩冷蔵庫で冷やします。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / 夏の料理 / デザート / 甘いパイ、タルト、キャセロール / フードネットワーク - レシピ
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