洋梨とセロリ入りのスペルト小麦サラダ
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
このボリューム満点で栄養満点のサラダは、スペルト小麦の香ばしさ、洋梨の甘み、セロリの爽やかな風味、そしてリンゴ酢ドレッシングの酸味が絶妙に調和しています。驚くほどジューシーです。前菜として、または鶏肉や肉料理の付け合わせとしてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- スペルト小麦1カップ
- 梨2個
- セロリ2本
- パセリ 0.5カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ0.5
- 大さじ3杯のリンゴ酢
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- スペルト小麦1カップをパッケージの指示に従って調理する。しっかりと水気を切り、大きなボウルに移して冷ます。
- スライスした洋梨2個、薄切りにしたセロリ2本、パセリとすりおろしたパルメザンチーズ各1/2カップ、オリーブオイルとリンゴ酢各大さじ3を加えて混ぜ合わせる。塩とコショウで味を調える。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 食物繊維が豊富な料理 / 秋の料理 / お祝い料理 / ディナーパーティー / メインコース / 副菜 / 穀物、豆類 / フードネットワーク - レシピ
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