スパイスビールでコーティングしたピーカンナッツ
投票数： 1
時間： 30分
普通のピーカンナッツを、パーティーで飲み物と一緒にお出ししたり、外出先で持ち歩いたりできる美味しいスナックに変身させましょう。スパイスは絶妙なバランスで配合され、極上の風味を生み出します。ピリッとしたチリ、甘いシナモン、そして風味豊かなスパイスが絶妙なハーモニーを奏でます。スパイスがナッツにしっかりと絡みつき、艶やかなコーティングになるように、溶かしたブラウンシュガーと混ぜ合わせます。オーブンで焼いてコーティングを固めたら、お召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ピーカンナッツ（半分に割ったもの）大さじ2
- チリパウダー小さじ0.5
- クミンパウダー小さじ0.5
- オールスパイス（粉末）小さじ1/4
- カイエンペッパー小さじ1/4
- シナモンパウダー小さじ1/4
- スイートパプリカ小さじ1/4
- バター大さじ2
- ブラウンシュガー1/4カップ
- 大さじ1杯の醤油
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを160℃（350°F）に予熱し、縁付きの天板に軽くクッキングスプレーを吹きかける。
- 小さなボウルに塩小さじ1杯を混ぜ、 チリパウダークミン、オールスパイス、カイエンペッパー、シナモン、パプリカ。大きめのフライパンでバターを中火強で溶かす。砂糖と醤油を加えて砂糖が溶けるまでかき混ぜ、スパイスを加える。
- ピーカンナッツを加え、ハーブオイルが全体に絡むように混ぜ合わせます。オイルが吸収されるまで、2～3分間かき混ぜながら加熱します。天板に移し、きつね色になりキャラメル状になるまで12～15分焼きます。天板の上で少し冷まし、少量の塩で味を調え、温かいうちにお召し上がりください。
出口: 大さじ2杯
カテゴリー:
類似レシピ
