ズッキーニケーキ
投票数： 1
時間： 2時間20分
複雑： 簡単に
分量： 12
複雑： 簡単に
分量： 12
1食あたりの栄養価：
カロリー 199、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
カロリー 199、 総脂質 9 G.、 飽和脂肪 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 27 G.、 ファイバ G.、 コレステロール mg、 ナトリウム mg、 砂糖 G.
当サイトのレシピで料理を試してみてください。きっと満足のいく仕上がりになるでしょう。このレシピでは、クルミとスパイスを混ぜ合わせ、さらに少量のオリーブオイルを加えることで、柔らかな食感に仕上げています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 焼き皿に油を塗るための焦げ付き防止クッキングスプレー
- クルミ1/3カップ
- ズッキーニ1本（大）
- 全粒小麦粉1.5カップ
- シナモンパウダー小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ0.5
- 重曹小さじ0.5
- 重曹小さじ0.5
- 砂糖3/4カップ
- 植物油1/3カップ
- 無糖のりんごジャム大さじ3
- バニラエッセンス小さじ1と1/4
- 大きな卵2個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱します。23cm×13cmのローフ型にクッキングスプレーをたっぷりと吹きかけます。
- クルミを天板に広げ、オーブンで軽くきつね色になるまで約7分間焼きます。冷ましてから粗みじんに刻みます。
- ズッキーニを粗くすりおろしてボウルに入れ、余分な水分を絞り出す。すりおろしたズッキーニは約1.5カップになるはずです。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、シナモン、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
- 大きめのボウルに砂糖、バター、アップルソース、バニラエッセンス、卵を入れ、電動ミキサーで中速で混ぜ合わせます。小麦粉の混合物を加え、滑らかになるまで低速で混ぜ、その後さらに30秒間中速で混ぜ続けます。ズッキーニとナッツを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを耐熱皿に流し込みます。
- ケーキの中心に竹串を刺して、何も付いてこなくなるまで50～55分焼きます。焼きあがったら型に入れたまま網の上で20分冷まします。型からケーキを取り出し、完全に冷まします。24切れに切り分け、温かいうちに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / カップケーキ、ビスケット
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