天板に並べた様々なショートブレッドクッキー

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時間： 1時間15分
複雑：平均
量： 32小節

大きな天板に8種類のフレーバーのデザートを焼き上げましょう。見た目だけでもゲストを喜ばせるこのデザートは、フレーバーの多様性も魅力です。デザートのベースはクッキー生地とチョコレートブラウニー生地です。市販のミックス粉と既製の材料を使えば、準備に時間はかかりません。2種類の生地を長方形に切り、天板に並べ、レシピの指示に従ってフィリングやトッピングを飾り付け、焼きます。マシュマロ、キャラメル、プレッツェル、チョコレートキャンディー、さらにはオレオやポテトチップスも使えます！とてもクリエイティブなデザートになりますよ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

冷蔵チョコレートチップクッキー生地1本（450g）
ブラウニーミックス（乾燥）1袋（630g）（＋必要な材料）
ピーナッツバター大さじ2
オレオなどのチョコレートサンドクッキー8枚
大さじ1杯のドゥルセ・デ・レチェ
粗塩（振りかける用）
M&M'sなどの色付きチョコレートキャンディー1/4カップ
砕いたリブ付きポテトチップス1/4カップ
小さなプレッツェル6個
クマの形をしたグラハムクラッカースナック 1/4カップ
クリームチーズ大さじ1（小さく切る）
ホワイトチョコレートチップ1/4カップ
セミスイートチョコレートチップ1/4カップ
ハチミツでコーティングしたピーナッツ（砕いたもの）大さじ2
バニラクリーム1/4カップ
大さじ2杯のカラフルなスプリンクル
ミニマシュマロ 0.5カップ
フリーズドライラズベリー大さじ2杯（軽く砕いたもの）
特殊装備天板（45×32cm）、絞り袋、キッチン用トーチ

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを160℃に予熱し、18×13インチのベーキングパンにクッキングスプレーを吹きかけ、クッキングシートを敷き、短い辺の両側に1インチずつはみ出させます。クッキングシートにもクッキングスプレーを吹きかけます。
クッキー生地を1/4カップ取り分けておきます。残りのクッキー生地を3等分します。天板を長辺を下にして置き、上段に4つ、下段に4つの8つの区画に分けます。クッキー生地の1つを右上隅に置き、押し付けます。2つ目の生地を、1つ目の生地の斜め下、左寄りに押し付けます（市松模様のように）。最後の生地を左下隅に押し付けます。

パッケージの指示に従ってブラウニーの生地を混ぜます。それを残りの5つの区画に分けます（1区画あたり約0.5カップの生地）。
上段の左から右へ、左上の角にあるブラウニー生地にピーナッツバター大さじ1をのせて渦巻き状に混ぜます。次のセクションの生地にオレオ（または同様のクッキー）を6枚押し付けます。残しておいたクッキー生地を丸めてボール状にし、チョコレートサンドクッキーの上とクッキーの間の大きなひし形のスペースに置きます（生地のボールをセクションの端に近づけすぎると、他のセクションにこぼれる可能性があるため注意してください）。
次の部分で、ドゥルセ・デ・レチェを生地に混ぜ込み、粗塩を振りかけます。右上隅にM&M's（または同様のチョコレート）をクッキー生地に押し込みます。
一番下の段で左から右へ作業を進め、最初の部分のクッキー生地に砕いたポテトチップスを押し込み、その上にプレッツェルを並べます。
次の工程で、グラハムクラッカーで作ったクマの形をしたクッキーをブラウニー生地の上に押し付けます。次の工程では、クリームチーズとホワイトチョコレートチップを交互に重ねて生地を覆います。最後に、ブラウニー生地の最後の部分にセミスイートチョコレートチップを振りかけます。
ブラウニーが固まり、クッキーが黄金色になるまで25～30分焼きます。焼き上がったら、天板にのせて網の上で10分冷まします。
トッピングを用意する:

その間に、残りの大さじ1杯のピーナッツバターを小さな電子レンジ対応のボウルに入れ、滑らかになるまで約15秒間電子レンジで加熱する。残りのチョコレートチップクッキー2枚を砕く。アイシングを絞り袋に移す。
温かいピーナッツバターをピーナッツバターブラウニーにかけ、砕いたピーナッツを振りかけます。残りの砕いたチョコレートサンドクッキーをブラウニーとクッキーの上に散らします。キャンディーで覆われたクッキーにアイシングを絞り出し、カラフルなスプリンクルを振りかけます。
クマの形をしたクッキーの上にミニマシュマロを乗せ、小型のキッチンバーナーで軽く炙る（またはオーブンで1分間焼く）。最後に、チョコレートブラウニーの右下隅にフリーズドライのラズベリーを散らす。
ケーキを型から取り出し、クッキングシートをはがします。縦に8等分、横に4等分に切り分け、様々な味のケーキを作ります。