ハム入りグリーンオムレツ
投票数： 1
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
ハムとスカラップトーストを添えた、この鮮やかな緑色のオムレツは、お子様の朝食にぴったりです。スクランブルエッグは誰もが料理の基本を学ぶ最初のステップなので、少し大きなお子様なら自分で作れるでしょう。このレシピを印刷してお子様に渡せば、大人のように素敵なオムレツを初めて作ることができます。コンロやオーブンの使い方で困ったことがあれば、お子様を見守ってあげてください。レシピには卵の割り方やオムレツの焼き方など、詳しい手順が記載されているので、きっと誰もが満足できる仕上がりになるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- パン4枚
- バター大さじ2
- 卵4個
- 青色の食用色素を2～3滴
- 刻んだハム 1/4カップ（約220g）
- 特殊装備クッキー型
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
クッキー型を使ってパンから様々な形を切り抜き、バターを塗ります。天板に並べ、きつね色になるまで3～5分ほど焼きます。 - 中くらいのボウルに卵を割り入れ、軽くカウンタートップに叩きつけます。親指でひび割れた部分を優しく押し、殻を二つに分けます。殻は捨ててください。卵に塩少々、黒コショウ少々、青色の食用色素を2～3滴加えて、好みの緑色にします。卵が完全に混ざるまで泡立て器でよく混ぜます。
- 中火でノンスティックフライパンを熱します。必ず大人がそばにいてください。フライパンにハムを入れ、軽く焼き色がつくまで約3分間焼きます。焦げ付かないように木べらでかき混ぜます。卵をハムの上に直接流し入れます。かき混ぜずに、卵が固まり始めるまで約2分間焼きます。固まり始めたら、ヘラを使って卵を折りたたみます。
- フライ返しの縁を使ってオムレツを切り分けます。焼き上がったオムレツを小皿に移し、トーストしたパンを添えてお召し上がりください。
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