ヌテラ入りパンケーキ

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時間： 35分
複雑：簡単に
量：パンケーキ12枚

サプライズでチョコレートヌテラを詰めたパンケーキを作ってみましょう。チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを小さめに切って冷凍しておくと、生地に塗りやすくなります。余った分は冷凍庫に保存しておけば、いつでも手軽にデザートや朝食を楽しめます。片面を焼いた生地の上にチョコレートディスクを乗せ、サンドイッチのように半焼きのパンケーキを上に重ねます。ヌテラの代わりにピーナッツバターをフィリングに使うこともできます。パンケーキを皿に重ねて切り分け、お召し上がりください。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

室温に戻したチョコレートヘーゼルナッツスプレッド（ヌテラなど）小さじ1/2杯
植物油1/4カップ（グリルに塗るための追加分も含む）
上質な小麦粉1と1/4カップ
サワーミルクまたはケフィア1と1/4カップ
グラニュー糖1/4カップ
ベーキングパウダー小さじ1
重曹小さじ1杯
大きな卵1個
ひとつまみの細かい塩
振りかけるための粉砂糖
メープルシロップを添えて

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：高級小麦粉、サワーミルク、チョコレートナッツバター、ピーナッツバター

レシピ通りに料理を作る：

ベーキングシートにクッキングシートを敷き、それぞれにチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを山盛り小さじ1杯ずつ乗せます。ベーキングシートを台に軽く叩きつけて表面を平らにし、冷凍庫に入れて約15分冷やし固めます。
その間に、グリル面を弱火で温め、軽く油を塗っておきます。

大きめのボウルに、小麦粉、バターミルク、植物油、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、卵、ひとつまみの塩を入れて、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
熱したグリル面に大さじ2杯分の生地を8等分して流し入れ、パンケーキの表面に泡が出てきて底が黄金色になるまで1～2分焼きます。4枚のパンケーキの上に冷凍チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを乗せ、残りの4枚をひっくり返して、チョコレートフィリングを生地の上にのせます。
残りのチョコレートディスクは冷凍庫に戻します。パンケーキを焼き続け、片面ずつひっくり返しながら、縁が固まるまで約1分間焼きます。残りの生地とチョコレートディスクを使って、同様に焼き、焼くたびに鉄板に軽く油を塗ります。
パンケーキに粉砂糖をまぶし、メープルシロップを添えて温かいうちに召し上がってください。

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