ケフィアスコーンと玉ねぎ


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玉ねぎ入りケフィアスコーンの作り方
料理の写真: ライアン・ダウシュ

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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4


ケフィアスコーンと玉ねぎの詳しいレシピ。




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レシピ:


フードプロセッサーに小麦粉1 1/2カップ、ベーキングパウダー大さじ1、塩小さじ1を入れます。冷たい無塩バター大さじ6(90g)を加え、エンドウ豆くらいの大きさの生地になるまで混ぜます。

ケフィア2/3カップと刻んだチャイブ大さじ2杯を混ぜ合わせます。油を塗っていない天板に生地を15cm四方に伸ばし、12等分に切ります。生地にケフィアを塗ります。220℃のオーブンで25分、きつね色になるまで焼きます。少し冷ましてからお召し上がりください。

パンのレシピ グレーズをかけたスコーンそして、ピーカンナッツを少々。




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