チョコレートフィリング入りの重ね編み


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チョコレートフィリング入りレイヤードブレッドの作り方
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時間: 55分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 367総脂質 19 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 47 mg、 ナトリウム 80 mg、 砂糖 35 G.


このパイ生地は、たった10分という短い時間で作ることができます。リー・ドラモンドは、市販のパイ生地にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドとピーナッツフィリングを詰め、生地をフィリングの上に編み込み、オーブンで焼き上げます。焼き上がったパイ生地には、シンプルなグレーズをかけて上品な見た目に仕上げます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 9インチ四方の冷凍パイ生地1枚(解凍済み)
  • 打ち粉用の小麦粉
  • チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 0.5カップ
  • 刻んだ塩味ローストピーナッツ1/4カップ
  • 大きめの卵1個を溶きほぐしたもの
  • ひとつまみの海塩
  • 粉砂糖0.5カップ
  • バニラエッセンス小さじ0.5
  • 少量の牛乳



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
  2. 軽く打ち粉をした台の上にパイ生地を置きます。生地を3等分したと想像してください。中央の部分にナッツバターをスプーンで乗せ、上下に1cmの縁を残して中央部分を覆います。チョコレートヘーゼルナッツスプレッドの上にピーナッツを散らします。

  3. 鋭利なナイフを使って、開いた生地の左右両側に水平に6本の切り込みを入れ、厚さ2.5cmの帯状にする。
  4. 生地の端を具材の上に折り重ねます。次に、片方の端から始めて、生地の帯を具材の上に交互に折り重ねて三つ編みにします。三つ編みをオーブンシートを敷いた天板にのせます。
  5. 生地に溶き卵を塗り、海塩を振りかける。きつね色になり、固まるまで28~30分焼く。
  6. 生地を焼いている間に、ボウルに粉砂糖、バニラエッセンス、牛乳を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ、グレーズを作ります。そのまま置いておきます。生地を10~15分冷まします。グレーズをかけ、切り分けてお召し上がりください。





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