電子レンジで調理するパン
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時間： 2時間。
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 6人分のうちの1人分
カロリー 243、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 145 mg、 砂糖 1 G.
一人分の量： 6人分のうちの1人分
カロリー 243、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 44 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 10 mg、 ナトリウム 145 mg、 砂糖 1 G.
オーブンやパン焼き機がなくても、電子レンジで本当においしいパンが焼けます！このレシピでは、ガラス製の耐熱皿が必要です。電子レンジで焼くパンは、焼き色や皮のカリッとした食感は出ませんが、軽くてふんわりとしていて、中華まんのような素晴らしい食感です。そして何より驚くべきは、たった4分で焼き上がることです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター大さじ2杯（溶かしたもの）、さらにフライパンに塗る分も用意する。
- ドライイースト小さじ1.5杯
- 砂糖小さじ1.5
- 粗塩小さじ1.5
- 上質な小麦粉2と2/3カップ
- 特殊装備: 1.5L 電子レンジ対応ガラス製パンパン
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似たような材料を使ったレシピ： イースト生地
レシピ通りに料理を作る：
- 1.5クォート（約1.4リットル）の電子レンジ対応ガラス製ローフ型に油を塗り、脇に置いておく。
- スタンドミキサーのボウルに生地フックを取り付け、バター、イースト、砂糖、塩、ぬるま湯1カップを入れます。ミキサーを低速に設定し、小麦粉を1/2カップずつ加え、次の小麦粉を加える前に全体がよく混ざるまで待ちます。すべての小麦粉が混ざったら、中速で8分間混ぜます。
- 生地を準備した型に移し、蓋をして、大きさが2倍になるまで約1時間発酵させる。小麦粉を計量する際は、乾いた計量カップにスプーンで入れ、余分な粉を取り除いてください。袋から直接計量カップですくうと小麦粉が圧縮され、焼き菓子がパサパサになってしまいます。
- パンを電子レンジで強出力で加熱し、内部温度が93℃（200°F）に達するまで約4分間加熱します。電子レンジの出力レベルは機種によって異なるため、3分後から加熱具合を確認し始めてください。
- 型に入れたまま5分間冷まし、その後網の上にひっくり返して完全に冷ます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / 電子レンジ / ベーカリー / 自家製パン / フードネットワーク - レシピ
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