ズッキーニパン
投票数： 1
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
量： パン2斤
複雑： 簡単に
量： パン2斤
香り高いシナモンとナツメグが、すりおろしたズッキーニと刻んだクルミが入ったポーラ・ディーンの素朴なパンに、温かみと洗練された風味を添えている。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- すりおろしたズッキーニ大さじ2
- 上質な小麦粉 3 1/4カップ
- 塩小さじ1.5
- ナツメグパウダー小さじ1
- 重曹小さじ2杯
- シナモンパウダー小さじ1
- 砂糖大さじ3
- 植物油1カップ
- 溶き卵4個
- 水1/3カップ
- レモン汁小さじ1
- 刻んだクルミまたはピーカンナッツ1カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱します。大きめのボウルに、小麦粉、塩、ナツメグ、重曹、シナモン、砂糖を入れます。別のボウルに、油、卵、水、ズッキーニ、レモン汁を入れます。液体材料を粉類と混ぜ合わせ、ナッツを加えて混ぜます。
調理用スプレーをあらかじめ吹き付けた標準サイズのローフ型2個で、1時間、または竹串を刺して何も付いてこなくなるまで焼きます。もしくは、小さめのローフ型5個で45分焼きます。
カテゴリー:
レシピ集
類似レシピ
