ホースラディッシュバター


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ホースラディッシュバターの作り方
料理の写真: カン・キム

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時間: --
複雑: 簡単に


ホースラディッシュバター ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 室温に戻したバター120g
  • 1/3カップの刻んだ チャイブ または ネギ
  • ホースラディッシュ大さじ3
  • 塩小さじ1杯
  • レモンの皮のすりおろし小さじ1/2



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似たような材料を使ったレシピ: チャイブネギホースラディッシュレモンの皮

レシピ通りに料理を作る:


  1. バター、玉ねぎ、ホースラディッシュ、塩、レモンの皮をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものをビニール袋に移すか、クッキングシートで包みます。バターを冷凍庫に入れ、固まるまで冷やします。バターをスライスして、ローストした肉に添えてお召し上がりください。





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