オートミールクッキー
投票数： 1
時間： 1時間30分
複雑： 簡単に
量： クッキー20枚
複雑： 簡単に
量： クッキー20枚
1食あたりの栄養価：
カロリー 228、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 37 mg、 ナトリウム 117 mg、 砂糖 17 G.
カロリー 228、 総脂質 11 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 30 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 37 mg、 ナトリウム 117 mg、 砂糖 17 G.
ピーカンナッツ、レーズン、ブラウンシュガー、そしてシナモン、ナツメグ、オールスパイスといった芳醇なスパイスが、このオートミールクッキーに多彩な風味を添えています。中はしっとり、ナッツとオート麦の香ばしい食感がアクセントになっています。このオートミールクッキーは、きっとご家族みんなのお気に入りになるでしょう！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉1カップ
- 重曹小さじ3/4
- 細かい塩小さじ0.5
- オールスパイス（粉末）小さじ0.5
- シナモンパウダー小さじ0.5
- ナツメグパウダー小さじ1/8
- 無塩バター3/4カップ（室温）
- 砂糖0.5カップ
- ライトブラウンシュガー3/4カップ
- 室温の大きめの卵2個
- 室温のバニラエッセンス小さじ1
- オートミール2と3/4カップ
- レーズン3/4カップ
- 刻んだピーカンナッツ大さじ3/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上段と下段のそれぞれ3分の1の位置にラックを設置し、オーブンを350°F（175°C）に予熱します。
- 大きめのボウルに、小麦粉、重曹、塩、オールスパイス、シナモン、ナツメグを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。別の大きめのボウルにバターと砂糖を入れ、ミキサーの低速で混ぜ合わせます。速度を高速に上げて、軽くてふわふわになるまで混ぜます。時々ミキサーを止めて、ヘラでボウルの側面についた生地をこそげ落とします。
- ブラウンシュガーを加えて混ぜる。バターの混合物に卵を1個ずつ加え、次の卵を加える前に完全に混ざるまで混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- ミキサーの速度を低速に落とします。滑らかな生地になるまで、小麦粉の混合物を少しずつ加えます（時々ボウルの側面についた生地をこそげ落とします）。ミキサーを止め、スパチュラを使ってオートミール、レーズン、ピーカンナッツを混ぜ込みます。
- 天板2枚にオーブンシートを敷きます。生地をスプーンで天板に落とし、間隔を約5cmあけて並べます。
- クッキーを焼きます。焼き時間の途中で天板を回転させ、焼き色がつき、中はまだ柔らかい状態になるまで、1回につき約15分焼きます。焼きあがったクッキーは天板の上で少し冷まし、その後網に移して完全に冷まします。密閉容器に入れて保存してください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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