バナナ、アーモンド、チョコレートチップをクリームチーズグレーズでコーティングした、イースト不使用のパン
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時間： 2時間45分
複雑： 簡単に
量： パン1斤
複雑： 簡単に
量： パン1斤
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 14人分のうちの1人分
カロリー 298、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 47 mg、 ナトリウム 209 mg、 砂糖 25 G.
一人分の量： 14人分のうちの1人分
カロリー 298、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 7 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 47 mg、 ナトリウム 209 mg、 砂糖 25 G.
手軽に作れるバナナブレッドがお好きなら、チョコレートチップとアーモンドを加えた、よりデザート感あふれるこのレシピはきっと気に入るはずです。作り方は簡単で、パンが完全に冷めたらクリームチーズグレーズをかけてお召し上がりください。家族で過ごす日曜日のティータイムに、パイの代わりにぴったりの一品です。この無発酵パンは、翌日になるとさらに美味しくなりますよ！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
イースト不使用のパン
- 溶かした無塩バターまたは植物油1/2カップ＋フライパンに塗るためのバター少々
- 上質な小麦粉1と1/4カップ
- グラニュー糖3/4カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 粗塩小さじ1杯
- ソーダ小さじ0.5杯
- シナモンパウダー小さじ0.5
- すりおろしたてのナツメグ小さじ0.5
- 大さじ1杯のセミスイートチョコレート顆粒
- 刻んだローストアーモンド 3/4カップ
- プレーンヨーグルトまたはサワークリーム 0.5カップ
- 天然バニラエキス小さじ1杯
- 大きな卵2個
- レモンまたはオレンジの皮のすりおろし小さじ1杯（お好みで）
- 潰したバナナ1カップ（約2本分）
クリームチーズフロスティング
- 粉砂糖0.5カップ
- クリームチーズ大さじ1.5（室温）
- 牛乳大さじ1
- 天然バニラエキス小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。9×5×2インチのローフ型1個、または6×2×2インチのミニローフ型3個に溶かしバターを薄く塗り、脇に置いておきます。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩、重曹、シナモン、ナツメグを入れます。チョコレートチップとアーモンドを加えてよく混ぜ合わせます。そのまま置いておきます。
- 小さめのボウルに、溶かしバター、ヨーグルト、バニラエッセンス、卵、お好みですりおろしたレモンの皮を入れます。潰したバナナを加えます。この混合物を小麦粉の混合物に加え、材料が均一に混ざるように軽く混ぜます（生地をこねすぎないように注意してください）。
- 生地を準備したパン型に移します。型を数回台に軽く叩きつけて表面を平らにします。中心に竹串を刺して何も付いてこなくなるまで焼きます。大きなパンの場合は55～60分、小さなパンの場合は35～40分です。焼き上がったパンを網に移して30分冷まし、その後型から取り出して網の上で完全に冷まします。
- クリームチーズフロスティング:
小さめのボウルに粉砂糖、クリームチーズ、牛乳、バニラエッセンスを入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。このグレーズをパンにかけ、室温で15～20分置きます。 密閉容器に入れて最長1週間保存してください。。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / カップケーキ、ビスケット / フードネットワーク - レシピ
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