グリルしたロメインレタスにブルーチーズとベーコンを添えて


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作り方 - ブルーチーズとベーコンを添えたグリルドロメインレタス
料理の写真: キム・ユンヒ

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時間: 25分
複雑: 簡単に
分量: 6


グリルしたロメインレタスにブルーチーズとベーコンを添えたレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ベーコン200gを幅0.5cmの薄切りにする。
  • オリーブオイル大さじ4
  • みじん切りにした赤玉ねぎ3/4カップ
  • 1/2カップ バルサミコ酢
  • 3つの頭 ロメイン・レタス縦に半分に切る
  • 砕いたブルーチーズ1/2カップ
  • 粗挽き黒胡椒



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似たような材料を使ったレシピ: ベーコン赤玉ねぎバルサミコ酢ロメイン・レタスブルーチーズ

レシピ通りに料理を作る:


  1. 浅いフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎとベーコンをカリカリになるまで炒める。玉ねぎとベーコンを取り出す。フライパンにバルサミコ酢とオリーブオイル大さじ1を加え、2~3分煮込む。火から下ろし、そのまま置いておく。
  2. ロメインレタスを半分に切り、残りの大さじ2杯のオリーブオイルを塗り、切り口を下にしてグリルまたはグリルパンに並べます。軽く焼き色がついたら、しばらく置いておきます。

  3. ロメインレタスを半分に切り、切り口を上にして皿に盛り付ける。バルサミコドレッシングをかけ、砕いたブルーチーズ、フライドオニオン、ベーコンをトッピングする。黒コショウで味を調える。

    「シェル」のレシピ グリルしたロメインレタスそして、ブルーチーズとアンチョビドレッシングが詰められている。





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