米麺

• ライスヌードルサラダ
• ニョクチャムディップソース

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• 豚肉とエビのロール
• ピーナッツソース（ヌックレオ）

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• ヌクマム魚醤：

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• ブイヨン：

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• スープの材料：
• スープの材料：

ベトナムの定番スープ、フォーは、伝統的に米麺と肉で作られますが、フードネットワークのこのレシピでは、牛すね肉を使うことで、オリジナルの風味と食感をさらに引き立てています。しかも、このレシピで6人分のたっぷりとしたフォーが作れるのも嬉しいポイントです。 続きを読む

• サラダ
• ベトナムのガソリンスタンド

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麺入り野菜サラダの詳しいレシピ。 続きを読む

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日本では、すき焼きは昼食に作られ、調理中に箸を使って鍋から具材をつまんで食べるのが一般的です。そのため、具材は一度にすべて鍋に入れるのではなく、少しずつ加えていきます。 続きを読む

• ブイヨン
• スープと揚げ豆腐
• 麺

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ココナッツミルクと中辛のグリーンカレーペーストを使ったこのアジア風料理は、赤ピーマンの鮮やかな彩りとライム果汁の絞り汁でさらに美味しく仕上がっています。 続きを読む

米麺、牛肉、トマト、インゲン豆を使った温かいサラダのレシピ。 続きを読む

• 鶏肉の場合：
• 炒め物用ソース：
• 麺類の場合：
• 炒め物の場合：

鶏肉と野菜を炒めた中華風炒め物。揚げ麺とレタスの上に盛り付けて提供します。 続きを読む

タイ風麺と牛肉のサラダのレシピ。麺を茹でて、ライムジュース、砂糖、チリソース、ナンプラーで作ったサラダドレッシングで和えます。スライスしたキュウリ、スイカ、赤玉ねぎをサラダに加えます。果肉は 続きを読む

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