カクテルパーティーのレシピ

グラスの縁を濡らすのに使われるオレンジフラワーウォーターのほのかな香りと、芳醇なハニーシロップが、テキーラとライムと絶妙に調和するこのレシピを、きっと気に入っていただけるでしょう。

オールドファッションドはおそらく最も人気のあるウイスキーカクテルでしょう。ウイスキー、アンゴスチュラビターズを数滴、少量の砂糖、そして氷というシンプルな材料で作られます。伝統的なオールドファッションドには、チェリーとスライスした…

この大人向けのデザートは、たった2つの材料とほとんど手間をかけずに、驚くほど簡単に作れます。バニラシロップがギネスの風味を完璧に引き立て、デザートは…

マルガリータ風味のプリンは、大人向けの美味しいデザートで、食後の締めくくりに最適です。カクテルの材料であるテキーラとライムジュースを市販のプリンに混ぜるだけで簡単に作れます。

人気のテキーラサンライズと同様に、このラムベースのテキーラも日の出を思わせる美しいグラデーションで目を楽しませてくれます。マンゴーネクターをベースに、柑橘系の風味がバランスよく調和しています。

ラベンダーとピンクペッパーの組み合わせは、シンプルなウォッカソーダにフローラルで爽やかなひねりを加え、春のブランチにぴったりのアイデアです。このカクテルは自家製ラベンダーを使用しています。

ホームパーティーで友達を驚かせるなら、テキーラサンライズゼリーショットはいかがでしょう。市販の様々な色のゼリーミックスにテキーラを染み込ませて作ります。それぞれのショットを順番に重ねていき、...

リー・ドラモンドのこのシンプルなレシピで焼いた牛ヒレ肉は、とてもジューシーで風味豊かに仕上がりますが、一番美味しいのはカリッとした胡椒風味の皮です。この皮を作るには、ヒレ肉を…

このカクテルの主役はオレンジマーマレード（別名コンフィチュール）です。瓶の底に少し残っていますか？素晴らしい！まさにそれが必要です。残りのカクテル材料を同じ瓶に加え、よく振って、すすぎます...

ゲータレードのスポーツドリンクとブルーキュラソーリキュールが、定番のマルガリータに明るく鮮やかな青色と美味しい風味を与えます。グラスの縁を青いデコレーションシュガーと塩で飾り付け、…

ブランデー入りのミルクパンチは、風邪の治療薬と考えられていたことから、アメリカ植民地で人気を博しました。その薬効は疑問視されていましたが、この飲み物は人気を博し、

アルノー・レストランのバーでは、ほぼ一年中、ニューオーリンズのどこよりも多くのフレンチ75が作られている。しかし、マルディグラの時期には、彼らのトレードマークである紫色が主役となる。

1949年創業のニューオーリンズの老舗「ザ・カルーセル」は、特徴的な25席のカルーセルバーだけでなく、数々の革新的な設備も誇っています。

ハリケーンカクテルは、1940年代にこのフルーティーなドリンクが誕生したパット・オブライエンズのおかげで、ニューオーリンズのほぼすべてのバーのメニューで見かけることができる。オリジナルのレシピは…

ニューオーリンズのレストラン「ブラサード」の創業100周年を記念して、バーのスタッフは1940年代に人気だったカクテルを復活させた。この上品なウイスキーサワーは、有名な人物にちなんで名付けられた。

マルディグラ（東スラヴのマースレニツァに相当）は「マギパイ」の時期であり、アメリカ南部では聖書の三賢人を称えて甘いシナモンパイを焼きます。これらのパイは…

「ロデオ・クイーン」カクテルは、ナッシュビルにあるレストラン「ホワイト・リモジーン」全体と同様に、唯一無二のドリー・パートンへの一種のオマージュである。メニューは伝統的な南部料理だが、

アーネスト・ヘミングウェイが考案したこのシャンパンとアブサンのカクテルは、彼の小説と同じ名前だが、小説とは直接的な関係はなく、作者の提案によりその名前が付けられた。

「ダークネス・アンド・ストーム」カクテルは20世紀初頭にバミューダで考案され、ヨットレースの参加者の間で絶大な人気を博しました。最も本格的なカクテルを作るには、...

バニラウォッカ、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴンベリーの組み合わせが、このカクテルの名前にふさわしい、爽やかで独特な風味を生み出します。その風味を最大限に味わうには、しっかりと混ぜ合わせることが重要です。

暑い夏の日に冷たいレモネードがお好きなら、この「大人向け」パーティーレモネードはきっと気に入るはずです。この甘酸っぱいドリンクは驚くほど爽やかで、

このレシピは、無限のバリエーションが可能なアルコールカクテルの完璧な配合を提供します。すべては、ご自宅のバーやパントリーにあるもの次第です。まずはベースとなるスピリッツを用意します。次に、…

秋と冬は、香り高くスパイシーなホットワインを楽しむのに最適な季節です。完璧なホットワインを作るには、スパイスをノンアルコールのアップルサイダー（無濾過、無糖のリンゴジュース）で煮込み、...

このカクテルはとても美味しいので、このドリンクが考案されたGIN BARのバーテンダーは、メスカルを抜いたノンアルコールバージョンをお客さんに提供しています。「ビートルジュース、ビートルジュース、...」

このドリンクのレシピは、フルーツと野菜をテーマにしたカクテルを提供するレストラン、マリブファームから提供されたものです。名前が示すように、このマルガリータはケールをベースにしています。

このカクテルの名前が中東の唐辛子スナックを連想させるなら、それは気のせいではありません。このドリンクは、唐辛子ジュース、クミンリキュール、ナッツビターズ、…で作られています。

ジン、レモンジュース、スパークリングワインで作る伝統的なフレンチ75カクテルに、マラスキーノシロップとチェリーを加えると、その風味は全く新しい次元へと昇華します。この繊細なピンク色のカクテルは、上品に作られており…

一口サイズのこの前菜は、風味豊かです。薄切りにした鶏むね肉にクリームチーズを塗り、砕いた新鮮なハラペーニョをトッピングし、さらに…

このレシピで作った天然レモネードはそのまま食べても美味しいですが、バーボンを少し加えると、ホームパーティーにぴったりの爽やかなカクテルになります。作り方は…

リンゴと洋梨のサイダーをブレンドし、バーボンを少々加えたパンチを大人数向けに作りましょう。フルーティーでスパイシーな味わいは、晴れた秋の日にぴったりです。氷を入れてお召し上がりください。

芳醇なリレ・ブランとウォッカ、そして絞りたてのオレンジジュースを少量加えた絶妙な組み合わせをぜひお試しください。軽やかで爽やかな柑橘系のスパイシーな風味が楽しめます。このドリンクは…

ピニャコラーダの伝統的なラム酒を熟成レポサドテキーラに置き換えると、カクテルの風味が全く新しい次元へと変化します。作るには、オレンジパイナップルジュース、ココナッツクリーム、そして…

日本の抹茶は、ジン・トニックをさらに爽やかで活力のあるものにし、ほのかな酸味で風味を豊かにし、美しい緑色を添えます。丁寧に…

このスコッチベースのカクテルは、クラシックなネグローニとは全く異なるものの、柑橘系のスパイシーな香りはどこか懐かしさを感じさせます。スコッチウイスキー、アペロール、アモンティリャードシェリーを使用。

ウォッカとトマトジュースで作るブラッディマリーカクテルは、甘味、酸味、辛味、塩味など、多彩な風味が詰まっており、あらゆる症状に効く民間療法として最適です。

酸味のあるバーボンカクテルがお好きな方は、クランベリーとオレンジジュースとの組み合わせをきっと気に入るでしょう。よく冷やして、クランベリーを添えてお召し上がりください。完璧な仕上げです。

甘酸っぱいグレープフルーツ、濃厚なバーボン、そしてピリッとした生姜がこのカクテルに爽快な風味を与え、グレープフルーツビールとグレープフルーツソーダが特徴的な醤油風味の炭酸を添えています。

完璧な冬のカクテルは、その豊かな風味であなたを魅了するでしょう。バーボンにオールスパイス、アニス、ジンジャー、フルーツ、柑橘系の香りが加わり、体を温め、気分を高揚させてくれます。そして…

定番のアマレットサワーは、芳醇なアーモンド風味の甘いアマレットリキュールと爽やかなレモンジュースをバランスよくブレンドしたものです。このレシピでは、モリー・イェーがこの人気のドリンクにさらに…

ノンアルコールカクテル、いわゆるモクテルは、シンプルすぎたり甘すぎたりするものが多いですが、カーラ・ホールのこのドリンクは複雑で奥深い味わいです。お好みで、さらに…

「モスコミュールは私のお気に入りのカクテルです」とレシピの考案者であるコーデア・ブラウンは語る。「お祝いムードを盛り上げるバージョンを作ってみようと思ったのですが、ジンジャーとチェリーの組み合わせはまさにお祝いムードにぴったりです！」

伝統的なジンの代わりに、イチジク、洋梨、天然バニラを浸漬したバーボンをネグローニに加えてみましょう。多彩な風味と香りがあなたを待っています。このカクテルはアルコール度数が高く、独特の味わいがあります。

アルコール入りレモネードを飲む際に氷が溶けて薄まるのを防ぐには、アルコール入りの氷を用意しましょう。ビール、レモネード、レモンの小片を混ぜて、トレーに入れて凍らせます。

海から遠く離れたゲストでさえ、この印象的な「酔っ払い」スイカ船をテーブルに置いた途端、船旅に出たくなるでしょう。船を作る前日には、海賊の酒瓶が…

ビターズの代わりに、このマンハッタン・バージョンではイタリアの食前酒アペロールを使用しており、爽やかな柑橘系の香りがドリンクに加わります。このカクテルは大勢で楽しめるようにパンチボウルで作られ、...

バジルとライムの爽やかな香りが特徴の、ラムベースのきらめくカクテルは、夏のパーティーにぴったりです。自家製バジルシロップを使用しています。余ったシロップは冷蔵庫で保存してください。

サングリアは夏の飲み物とされていますが、初秋の暖かく晴れた日には、この軽やかな飲み物でリフレッシュするのも良いでしょう。このレシピに従って白ワインで作るサングリアの特徴は…

アプリコットの香りが爽やかなこのカクテルは、夏にぴったりです。バーボン、レモンジュース、アプリコットブランデーを使った、定番のウイスキーサワーのフレッシュなアレンジです。材料をシェイクして…