カクテル「ビートルジュース、ビートルジュース、ビートルジュース」
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時間： 10分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
このカクテルはとても美味しいので、発祥の地であるGIN BARのバーテンダーたちは、メスカルを加えないノンアルコールバージョンも提供しています。ビートルジュース、ビートルジュース、ビートルジュースカクテルは、甘酸っぱいビートシロップ、ライムジュース、ジンジャービールが絶妙に調和したカクテルです。ライムのくし切りを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖大さじ2
- はちみつ1/3カップ
- リンゴ酢1/3カップ
- 大きなビーツ3個（皮をむき、粗みじんにする）
- 絞りたてのライムジュース30ml＋ライムのくし切り（盛り付け用）
- メスカル30ml
- 炭酸水60ml
- ジンジャービール30ml
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ビーツシロップを用意する:
小さな鍋に水1カップ、砂糖、蜂蜜、酢を入れて沸騰させる。砂糖が溶けるまで約10分間弱火で煮る。ビーツを加えて柔らかくなるまで約20分間煮る。目の細かいザルで濾し、シロップを冷ます。 - カクテル1杯につき：シェーカーにビーツシロップ20ml、ライムジュース、メスカルを入れ、よく振る。氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水とジンジャービールを注ぎ入れる。ライムのくし切りを添える。
カテゴリー:
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