デンマークモダンカクテル
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
複雑： 簡単に
量： カクテル1杯
バニラウォッカ、オレンジ、グレープフルーツ、リンゴンベリーの組み合わせが、このカクテルの名前にふさわしい、爽やかで個性的な味わいを生み出します。その風味を最大限に楽しむには、しっかりと冷やすことが重要です。シェーカーが曇るまで氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスに注いでください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バニラウォッカ45ml
- リンゴンベリー濃縮液30ml
- ビターズを1～2滴
- オレンジ半分分の果汁
- グレープフルーツ半分の果汁
- 新鮮なグレープフルーツまたはオレンジの1/4輪切り、または皮をねじったもの
- 特殊装備カクテルグラス
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： グレープフルーツジュース、 オレンジジュース、 コケモモ、 バニラウォッカ
レシピ通りに料理を作る：
- シェーカーに氷を入れます。ウォッカ、リンゴンベリー濃縮液、ビターズを加えます。蓋をして、よく混ざり冷えるまで約30秒間勢いよく振ります（シェーカーが曇ったら出来上がりです）。
- 冷やしたカクテルグラスに注ぎ入れる。オレンジジュースとグレープフルーツジュースを注ぎ足す。柑橘系の果物を添えて、お召し上がりください。
注記
リンゴンベリー濃縮液は、専門店や北欧製品を取り扱う店舗で探してみてください。
カテゴリー:
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