バナナプディング


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バナナプリンの作り方
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 253総脂質 7 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 45 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 59 mg、 ナトリウム 173 mg、 砂糖 G.



バナナプディング - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • コーンスターチまたはポテトスターチ大さじ3
  • シナモン6本 クラッカー2.5cmの大きさに砕く
  • スライスしたアーモンド1/4カップ、トーストしたもの
  • 牛乳(脂肪分2%)1カップ
  • アーモンドミルク1カップ
  • ひとつまみの塩
  • 砂糖1/3カップ
  • 大きな卵1個
  • 小さじ1杯 バニラエキス
  • 大きなバナナ2本
  • ココアパウダー大さじ1



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 鍋に入れて中火で加熱するが、沸騰させないように注意する。 アーモンドミルク そして牛を火から下ろします。

    その間に、ボウルにコーンスターチ、塩、砂糖、卵を入れます。温めた牛乳混合液の約半分をボウルに注ぎ入れ、滑らかになるまで勢いよく泡立てます。混合液を鍋に戻し、再びコンロにかけて中火で、とろみがつくまで1~2分間、勢いよく泡立てながら加熱します。バニラエッセンスを加えて混ぜます。

    ボウルに注ぎ、冷ます。バナナを薄切りにする。
  2. 浅めのグラス4つに、数切れずつ入れる。 バナナグラハムクラッカー数枚、プリン大さじ2杯、ココアパウダーとアーモンドを振りかけます。同じ順番でさらに2層重ねます。バナナプリンをラップで覆い、4時間または一晩冷蔵庫で冷やします。






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