リー・ドラモンドは、スープを一人分ずつトルティーヤと一緒に提供するだけでなく、提供前に数枚のコーン・トルティーヤをスープに加えます。その後、ゲストは各自で伝統的なトッピングを選びます。
肉スープのレシピ
著者: リー・ドラモンド 料理ライター
レシピの内容:
時間: 2時間30分
複雑: 簡単に 分量: 8
フードネットワークキッチンの人気レシピの一つであるトルティーヤスープは、残った鶏肉を使い、アドボソース漬けのチポトレペッパー、新鮮なコリアンダー、そして…
時間: 30分
複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 275
著者: アルトン・ブラウン 有名シェフ
アルトン・ブラウンは感謝祭の後、七面鳥を無駄にしないように気を配っており、骨や切れ端を捨てる代わりに、それらをご飯入りのボリュームたっぷりのスープに変身させる。
時間: 1時間50分
複雑: 簡単に 分量: 6
著者: レイチェル・レイ 有名シェフ
レイチェル・レイは、ケールをソーセージ、ニンジン、ジャガイモで作ったスープベースと混ぜ合わせ、風味付けに白ワインを少々加え、最後にレンズ豆を加える…。
時間: 2時間15分
複雑: 簡単に 分量: 4
著者: エメリル・ラガッセ 有名シェフ
鶏肉と米、セロリのスープのレシピ。澄んだスープにレモンとミントを加え、ポルトガル風に仕上げました。
時間: 2時間。
複雑: 簡単に 分量: 6 カロリー含有量: 347
著者: フードネットワーク
定番のチキンヌードルスープにキヌアとケイジャンスパイスを加えて、風味豊かでコクのある一品に仕上げましょう。冷たくて美味しいサワークリームを添えてお召し上がりください。
時間: 35分
複雑: 簡単に 分量: 4 カロリー含有量: 436
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