オリヴィエサラダ「インサラータ・ルッサ」


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オリヴィエサラダ「インサラータ・ルッサ」の作り方
料理の写真： ライアン・ダウシュ

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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4


オリヴィエサラダ「Insalata Russa」 - 詳細なレシピ。




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レシピ：


ラセットポテト2個とニンジン2本の皮をむき、さいの目に切ります。沸騰した塩水で柔らかくなるまで約8分間茹で、最後に冷凍グリーンピース3/4カップを加えます。湯を切って冷まします。

刻んだゆで卵2個、マヨネーズ1/4カップ、オリーブオイル大さじ1、白身大さじ1と混ぜ合わせる。 ワインビネガーマスタード小さじ1、塩、コショウ。




似たような材料を使ったレシピ： じゃがいも、 ニンジン、 エンドウ豆、 卵、 ワインビネガー、 マヨネーズ




カテゴリー:
レシピ / ベジタリアン料理 / サラダ / 野菜サラダ / フードネットワーク - レシピ / イタリア料理



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