ブルグルサラダ


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ブルグルサラダの作り方
料理の写真: アントニス・アキレオス

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時間: 15分
複雑: 簡単に


ブルグルサラダ - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ブルグル3/4カップ
  • 角切りにしたキュウリ1.5カップ
  • 刻んだオリーブ1/3カップ
  • 刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
  • オレンジ1個(皮をむき、房に分ける)
  • オレンジジュース1/4カップ
  • 大さじ1杯のオリーブオイル



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似たような材料を使ったレシピ: オリーブパセリオレンジオレンジジュースきゅうりブルグル粒

レシピ通りに料理を作る:


  1. 塩水を入れた鍋を沸騰させる。ブルグルを加え、パッケージに記載されている時間茹でる。茹で上がったら湯を切り、冷水で洗い流す。
  2. サラダボウルに、ブルグル、キュウリ、オリーブ、パセリ、オレンジ、オレンジジュースを入れます。オリーブオイル、塩、コショウで味を調えます。






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