スープ用のガーリッククルトン
投票数： 6
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
香ばしくてカリッとしたガーリッククルトンは、スープのパンの代わりに、または前菜としてお召し上がりいただけます。バゲットのスライスにバターを塗り、スパイスを振りかけ、こんがりと焼き色がつくまでトーストするだけ。バゲット1本につき15分もかかりません。クルトンは食べる直前にトーストすると、その素晴らしい食感をお楽しみいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- フランスパン1本（340g）、厚さ2.5cmにスライスする。
- 柔らかくしたバター大さじ4
- 乾燥パセリ小さじ2杯
- ニンニクパウダー小さじ0.5
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- グリルパンを中強火で熱する。
- パンの両面にバターを塗り、パセリとガーリックパウダーを振りかける。グリルパンに並べ、片面がこんがりと焼き色がつくまで焼く。裏返して、もう片面もこんがりと焼き色がつくまで焼く。パンから取り出し、盛り付ける。
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