低脂肪レシピ

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サラダ用の簡単なランチドレッシングの作り方...

有名なフランスのニース風サラダのバリエーションで、ゆでたジャガイモ、スナップエンドウ、オリーブ、ツナが入っています。フレッシュなトマトドレッシングを添えてお召し上がりください。

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エッグノッグは一般的に低脂肪飲料とは考えられていませんが、このレシピでは牛乳と生クリームの代わりに脱脂乳とコーンスターチを増粘剤として使用しています。

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ニンジン、セロリ、タマネギにバター、砂糖、レモンソースをかけ、野菜に自然な艶を与える。