ゴルファーのアーノルド・パーマーにちなんで名付けられたノンアルコールカクテル、アーノルド・パーマーは、レモネードとアイスティーを半々で混ぜたものです。夏の定番ドリンクを洗練された、甘すぎないバージョンに仕上げました。
アルコール入りカクテルとドリンクのレシピ
蛇口付きのこのスイカに、お客様はきっと驚かれるでしょう。そして、スイカの樽の中に隠されたパンチを味わったら、きっとまた飲みたくなるはずです。
この上品で美しい夏の飲み物は、たった5つのシンプルな材料で作れます。アイスティーとシロップは事前に作って冷蔵庫で1週間保存できます。
レモン・ドロップ・マティーニは、ウォッカをベースにハニーシロップを加えたカクテルで、有名なオレンジ風味のマティーニよりも温かみのある香りとまろやかな味わいが特徴です。
お気に入りのマルガリータにスパイスを加えれば、この刺激的なカクテルはきっとあなたを虜にするでしょう。もちろん、人気のマルガリータカクテルのことです。伝統的な材料を混ぜ合わせましょう:...
このカクテルは、驚くほど爽快で活力を与えてくれる2つの飲み物、バーボン、砂糖、ミントで作られるアメリカのミントジュレップと、インドの伝統的な爽やかな「レモネード」であるニムブパニを組み合わせたものです。
このドリンクは、サングリアに対するあなたの従来の概念を覆すでしょう。赤ワインほど人気はありませんが、白ワインのサングリアも決して劣らず美味しいです。白ワイン、香り高いライムエード、そしてフラワーリキュールを混ぜ合わせます。
マルガリータ好きだけど新しい味を試してみたいなら、ビール入りの究極のマルガリータはきっと気に入るはず。ライムジュース、砂糖、2種類のオレンジリキュールを混ぜ合わせ、...
暑い日には、この爽やかなドリンクが、蒸し暑い日の真ん中に降る熱帯の雨のように、あなたをクールダウンさせてくれます。上品な脚付きグラスに注がれたこのドリンクは、ラズベリーをココナッツウォーター、パイナップルジュースとブレンドしたものです。
カバは、パレリャーダ種とシャレッロ種のブドウから作られるスパークリングワインです。このブレンドにより、シャンパンに心地よい酸味とトロピカルフルーツの香りがもたらされます。カバ(「洞窟」という意味)を使ったスペイン風サングリア…
ロゼワイン、レモネード、グレープフルーツビターズを使った、軽やかで美しく、爽やかなスパークリングカクテルを作りましょう。混ぜるには、スイートレモネードかイタリアンソーダを使うのがおすすめです。
ネグローニカクテルは、このカクテルを考案したイタリアの伯爵カミッロ・ネグローニにちなんで名付けられました。伝統的に、このカクテルはジン、スイートベルモット、オレンジビターズで構成され、一切れのオレンジが添えられています。
夏の暑さの中で、最も待ち望まれるご褒美はアイスクリームやシャーベットです。スイカの果肉とミントの葉を混ぜると、さらに爽やかになります。シャーベットをアイスキャンディー型に入れて凍らせ、…
スプリッツァー、またはショールレは、伝統的にワインと炭酸水で作られるカクテルです。この飲み物は特にヨーロッパで人気があり、主に夏に爽やかな飲み物として飲まれています。
オレンジソーダ、メスカル、そしてバニラアイスクリームを浮かべた、まさに夏らしく爽やかなフロートカクテルを作ってみましょう。このカクテルは…
アメリカ合衆国における禁酒法は、アメリカ文化のあらゆる側面を形作った。アップルパイ風味の密造酒など、その時代の発明品の中には、現在スーパーマーケットの棚に並んでいるものもある。
世界で最も人気のあるカクテルのひとつに、これほど多くのバリエーションがあるのは当然のことでしょう。この場合、出来上がりは甘すぎません。しかし、お好みであれば、いつでも…
クラシックカクテルからインスピレーションを得た6種類のパイ
定番カクテルを、甘くて冷たいパイ生地でアレンジした新しいスタイル。パイにお酒が染み込むと……魔法のような味わいが生まれます。
このカクテルのベースとなるアルコールは、アニス風味のバルカン半島の強いブランデーであるラキアで、通常は氷と水で割って提供されます。バーテンダーは、スパイスとパッションフルーツのピューレを加えることで、ラキアの強いリコリス風味を和らげています。
春の芳しい花のように鮮やかなミモザカクテルは、スパークリングワインとオレンジジュースという主原料で、お祝いムードを盛り上げます。この軽やかで心地よいカクテルは、次のように作られます...
カリブ海の伝統的なカクテル、ピニャ・コラーダは、トロピカルな見た目と、パイナップル、ココナッツ、ラム酒をブレンドした独特の風味で知られています。さらに爽やかで活力を与えるには、以下の材料を加えてみてください。
暑い日には、ひんやりとしたカクテルが最高の爽快感を与えてくれます。テキーラに、絞りたてのライム、パイナップル、キュウリのジュースを混ぜ、アガベシロップで甘みを加えてお召し上がりください。
ロングアイランドアイスティーのユニークな点は、最も強いカクテルの1つであるにもかかわらず、見た目は無害なアイスティーのように見えることです。このカクテルはロングアイランドで発明されましたが、
この力強いスタウトには、チョコレートとベリーの風味が加わり、苦味のある後味と完璧に調和します。冷やしたダークビールとリキュールをグラスに注ぎ、新鮮な…
フィズとは、炭酸水またはシャンパンで作るシュワシュワとしたカクテルのことです。ジンとオレンジリキュールを使ったグレープフルーツフィズは、暑い季節に心地よく爽やかで元気を与えてくれます。また、...
アメリカの人気イタリアンレストラン「スカルペッタ」の看板カクテルを作ってみましょう。このカクテルの鮮やかな風味は、ベルモット、リキュール、柑橘系のジュースから作られており、酸味のあるバーボンと絶妙にマッチします。
暑い夏の日に爽やかな気分にさせてくれるだけでなく、その独特な見た目で視覚的な喜びも与えてくれる、エレガントなラベンダーカクテル…。
「ジュレップ」という名前は、アラビア語で「バラ水」を意味する「ジュラブ」に由来すると考えられています。ジュレップは元々薬を溶かすために使われたシロップで、これが…
サマーピーチカクテルは、爽やかで軽やかな味わいの美味しいアルコール飲料で、桃の鮮やかな風味と素晴らしい香りが特徴です。アガベネクターとレモンジュースが、豊かな味わいに深みを加えています。
鮮やかな夏のカクテル「メロンチェッロ」は、その2つの主要な材料であるメロン(スイカ)とリモンチェッロにちなんで名付けられました。このドリンクは、イタリアの国民的...
有名なトロピカルカクテル「ピニャ・コラーダ」は、スペイン語で「濾したパイナップル」を意味し、発祥の地であるプエルトリコの国民的飲料となっています。元々「ピニャ・コラーダ」は…
モヒートのような爽やかな夏のカクテルがお好きなら、キュウリクーラーはきっと気に入るはずです。新鮮なミント、キュウリ、ライムをウォッカとトニックウォーターで和えたこのカクテルは、喉の渇きを心地よく癒してくれるでしょう。
桃とプロセッコワインの繊細な香りと洗練された味わいが特徴のこのイタリアンカクテルは、20世紀初頭にヴェネツィアの有名なバー「バー・ハリー」で考案され、オーナーが敬意を表して名付けたものです。
ショールは、夏にぴったりの爽やかな飲み物で、一般的にはワインやジュースと炭酸水を混ぜたものです。オレンジジュースをミネラルウォーターと混ぜ、リキュールでピリッとしたアクセントを加えれば、さらに美味しくなります。
ミントジュレップは、伝統的にアメリカ南部と関連付けられるカクテルです。バーボン、シンプルシロップ、ミントフレーバーをブレンドしたもので、たっぷりのクラッシュアイスと一緒に提供されます。クラッシュアイスは、飲む人が自分で作ります。
カイピリーニャは、カシャッサ、ライム、砂糖で作るブラジルのカクテルです。この飲み物はサトウキビ農園の奴隷によって考案され、ポルトガル語で「田舎者」という意味です。今では、この爽快で…
爽やかでトロピカルな見た目と味わいのマイタイカクテルは、至福感と夏の気分を呼び起こします。このカクテルは、1944年にポリネシア料理レストランのオーナー、ヴィック・トレーダーによって考案されました。
フルーツアイスと、プロセッコ・スパークリングワインを使った淡いガーネット色のパンチは、いつまでも風味豊かな味わいで、どんな夜も素晴らしいスタートを切るのに最適です。ノンアルコールにするには、...
この美味しくて鮮やかな赤いデザートドリンクは、アイスクリームの「泡」をトッピングしたもので、作るのに少し手間がかかりますが、期待を裏切らない、あるいは期待以上の美味しさです。もし…
ラウンジチェアでゆっくりと朝食をとる際には、このロングドリンクがぴったりです。この人気のイタリアンカクテルは、国際バーテンダー協会の公式メンバーであり、画家からその名が付けられました。
最も有名で愛されているカクテルの1つであるダイキリはキューバで発明され、オリジナルのレシピではホワイトラム、ライムジュース、シンプルシロップで構成されています。このカクテルは…























































