サワークリーム添え揚げバナナ


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作り方 - サワークリーム添え揚げバナナ
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 233総脂質 9 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 60 mg、 砂糖 27 G.


揚げバナナは、濃厚な風味と華やかな見た目が魅力の美味しいデザートでありながら、準備も簡単で非常にリーズナブルです。バナナを縦にスライスし、バターで揚げ、オレンジジュースと砂糖で作ったシンプルなグレーズをかけます。つやつやとキャラメリゼされたバナナをデザート皿に並べ、ブラウンシュガー、シナモン、オレンジの皮を混ぜた甘酸っぱいサワークリームを添えてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


デザート

  • バナナ4本を皮をむき、横半分に切り、さらに縦半分に切る。
  • バター大さじ2(30g)
  • オレンジ1個分の果汁
  • 砂糖大さじ2杯
  • ひとつまみの塩

サワークリームクリーム

  • サワークリーム大さじ4
  • 大さじ2杯のブラウンシュガー
  • オレンジの皮を細かくすりおろしたもの小さじ1杯
  • シナモンパウダー小さじ1/4



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似たような材料を使ったレシピ: バナナオレンジジュースサワークリームシナモン

レシピ通りに料理を作る:


  1. 大きめのフライパンにバターを入れ、中火強で溶かします。バナナを加えて、キャラメル色になるまで炒めます。オレンジジュース、砂糖、塩を加え、さらに1~2分炒めます。バナナはこんがりと焼き色がつき、オレンジジュースと砂糖がとろみのある状態になったら火から下ろします(必要に応じて大さじ1杯の水を加えてください)。
  2. デザート皿に盛り付け、サワークリームをひとさじ添えてお召し上がりください。

    サワークリームクリーム中くらいのボウルにすべての材料を入れ、滑らかでクリーミーになるまで混ぜ合わせます。






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