マスタードとスリラチャソース


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スリラチャマスタードの作り方
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時間: 5分
複雑: 簡単に
量: 380ml

プレッツェルやパンをビールと一緒に出すなら、マスタードは最高のディップです。このレシピはマスタードをさらに進化させ、唐辛子のピリッとした辛味、ライムのほのかな酸味、そして蜂蜜のような甘みが絶妙に調和した、他に類を見ない風味豊かなソースを友人たちに提供します。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • イエローマスタード1カップ
  • スリラチャソース1/4カップ
  • 蜂蜜大さじ2杯
  • ライムジュース小さじ1杯
  • プレッツェル(盛り付け用)



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似たような材料を使ったレシピ: マスタードホットソースライムジュースハニー

レシピ通りに料理を作る:


  1. ボウルにマスタード、シラチャソース、蜂蜜、ライムジュースを入れ、混ぜ合わせる。塩で味を調える。
  2. ソースは冷やして、プレッツェルを添えてお召し上がりください。






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