桃ジャム

• 甘酢ソース
• ミートボール

ジューシーな七面鳥のミートボールを、オレンジ、桃ジャム、チリソース、スパイスを加えた甘酸っぱいトマトソースで焼き上げました。メインディッシュとして付け合わせと一緒に、または前菜として、ミートボールに串を刺してお召し上がりください。 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ
• 釉薬

桃ジャムを一層加えることで、サクサクのシュトロイゼルとレモングレーズがかかったこのサワークリームパイの風味が引き立ちます。生地の半分、ジャム、残りの生地、シュトロイゼルを順に型に重ねてオーブンに入れます。パイが焼き上がったら… 続きを読む

• カスタード
• ケーキ
• 装飾

熟した桃そっくりの、おいしい桃ケーキで大切な人を喜ばせましょう。中には桃のカスタードクリームが詰まっていて、外側は砂糖でコーティングされているため、ベルベットのような滑らかな仕上がりです。それぞれの「桃」にクローブを添えて… 続きを読む

• カップケーキ
• ナッツの砕いたもの
• クリーム

この愛らしいカップケーキには、夏のピーチコブラーの風味と食感がぎっしり詰まっています。しっとりとして香り高いカップケーキ生地に桃のスライスを練り込み、ふわふわのサワークリームとカリカリのナッツクランブルをトッピングしました。 続きを読む

桃ジャムとピクルスが、この甘酸っぱいバーベキューソースの主な材料で、グリルした鶏肉に塗って、完成した料理と一緒に提供されます。大きな鶏肉（または肉のどの部位でも）を調理すると、 続きを読む

• シュトロイゼル
• パイ
• 釉薬

カリッとしたアーモンドとシナモンのシュトロイゼルとバーボン風味のグレーズが、桃ジャムを詰めたこのふんわりとしたパイの桃の風味を引き立てます。焼く前に、生地2枚の間にジャムを挟み、全体をシュトロイゼルで覆います。 続きを読む

大勢のゲストが来る予定なら、ちょっとしたおもてなしとエンターテイメントを兼ねたパフェバーを用意してみてはいかがでしょう。ヨーグルト、ベリー類、ナッツ類、そしてグラノーラなど、様々な種類の食材をボウルに入れて並べ、ゲストに提供しましょう。 続きを読む

スライスした桃を冷凍庫に常備しておけば、いつでも桃のパイを作ることができます。ただし、市販の冷凍桃は少し未熟な状態で収穫されているため、甘みが劣ることを覚えておいてください。パイの風味を高め、より美味しくするために… 続きを読む

このレシピで、リー・ドラモンドは人気のアメリカンサンドイッチ2種類、ホットチーズサンドイッチとピーナッツバター＆ジェリーサンドイッチを1つに組み合わせることにしました。その結果は素晴らしいものでした。とろけるチーズ、甘いジャム、塩味の効いた揚げベーコンがたっぷり入っていて、 続きを読む

• 豚肉
• ピーチマスタードBBQソース

骨付き豚ロース肉を屋外グリルで焼く場合は、桃ジャム、粒マスタード、バーボンを使った特製バーベキューソースを用意しましょう。ソースは事前に作っておくことができます。焼いている間に肉に塗り込んでください。 続きを読む

このピーチアイスクリームは、フローズンスムージーのような味わいですが、オート麦が入っているのでナッツのような風味が加わり、さらに美味しくなっています。このヘルシーなアイスクリームは1食分わずか80カロリーなので、デザートにもぴったりです。 続きを読む

グリルがない？問題ありません！甘くてスパイシーなとろりとしたグレーズで味付けしたこの食欲をそそるポークリブは、最初から最後までオーブンで調理できます。風味豊かなグレーズに生の果物の代わりに桃ジャムを使うことで、調理できるのは 続きを読む

自宅でレストラン並みに美味しいバーベキューポークリブを作りましょう。このリブ専用の自家製バーベキューソースを作り、焼く際に塗ったり、ディップソースとして使ったりできます。秘密の材料は… 続きを読む

この一風変わったソースは、新しいバーベキューソースや組み合わせを試してみたい人なら誰でも気に入るでしょう。粒マスタードとディジョンマスタードの2種類を、スパイス、リンゴ酢、桃のジャムと一緒にじっくり煮込み、ソースに風味を染み込ませています。 続きを読む

桃には多くの品種がありますが、一般的には種が取れるものと取れないものに分けられます。どちらのタイプの桃もこのジャムに使用できます。ジャムの中で煮込むので、種の取り方はどちらでも構いません。 続きを読む

チキンストリップ（カリカリの衣で揚げた鶏肉の細切り）は、みんなに喜ばれる前菜で、ホームパーティーで出すのに間違いのない選択肢です。鶏肉の細切りは、溶き卵の白身に浸し、衣をまぶします。 続きを読む

グリルする前に、骨付きの天然ポークチョップと小さな甘いピーマンを散らし、桃ジャム、ケチャップ、醤油のグレーズを塗ります。これにより、肉と野菜にトロピカルな風味が染み込み、美味しいソースで覆われます。 続きを読む

鶏むね肉を黄金色になるまでグリルし、焼き上がりの数分前に、グリル上で醤油、桃ジャム、ディジョンマスタード、ハラペーニョ、ニンニクを混ぜ合わせた美味しい粘り気のあるグレーズを塗ります。最高です。 続きを読む

急な来客があった場合でも、朝食の残り物のマフィンを使って、おいしいカップケーキをさっと作って、美味しいフロスティングをトッピングすれば、すぐに喜ばれるでしょう。このシンプルながらもふわふわでおいしいフロスティングは、バターと牛乳を使ってあっという間に作れます。 続きを読む

桃と生姜のグレーズで焼き上げたハムは、その独特の甘酸っぱい風味であなたをきっと驚かせるでしょう。燻製肉との相性は抜群で、アジア風の味わいも加わります。とろりとした美味しいグレーズを作るには、桃ジャムを加えてください。 続きを読む

アイスキャンディーは、凍らせたジュースやその他のフルーツドリンクを棒に巻き付けて凍らせた冷たいデザートです。このレシピでは新鮮な桃を使用し、グリルすることで、デザートにスモーキーな風味を加えています。ジンジャーシロップ - 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

• ハムの場合：
• 釉薬について：

アメリカの雑誌「フードネットワーク」は、焼いて甘いマスタードソースをかける前に、肉を冷やした生姜とスパイスの漬け汁に少なくとも24時間漬け込むことを推奨している。 続きを読む

• 豚肉の場合：
• 桃マスタードソースの材料：

骨付き天然豚ロース肉のピーチマスタードソース添えレシピ。 続きを読む

写真付きの詳しいレシピ。

• シャシリク用：
• ソースの材料：

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