墓地カップケーキ
投票数： 3
時間： 2時間35分
複雑： 平均
量： カップケーキ24個
複雑： 平均
量： カップケーキ24個
一見すると大きなケーキのように見えますが、実はこのお墓は小さなカップケーキを寄せ集めて作られているので、ビュッフェに最適です。ナイフを使わずに、カップケーキを一つずつ手に取ることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
カップケーキ
- 上質な小麦粉3カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 塩小さじ1杯
- 大さじ0.5杯 フルーツゼリー
- グラニュー糖1カップ
- 室温の大きめの卵4個
- 溶かしバター330g
- バニラエッセンス大さじ2
- 牛乳0.66カップ
釉薬
- 室温に戻したバター300g
- 塩小さじ0.25
- 粉砂糖3.5カップ
- 牛乳大さじ3
- チョコレートサンドクッキー10枚を大きめに砕いたもの
装飾品
- 大きなマシュマロ15個
- 細かく砕いたチョコレートサンドクッキー 0.25カップ
- 黒または濃い緑色の砂糖大さじ1
- 170グラム チョコレートグレーズ
- チョコレートサンドクッキー5枚
- マジパン200g
- 包装された丸いロリポップ3個
- オレンジ色の砂糖のふりかけ 0.25カップ
- 緑色の釉薬170g
- 長さ20cmの黒いリコリススティック7本
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ビスケット生地、 高級小麦粉、 卵、 牛乳、 バニラエキス、 リコリスキャンディ、 チョコレートクッキー、 ロリポップスティック、 マシュマロ
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱します。12個入りのマフィン型を2つ用意し、それぞれに紙製のカップケーキライナーを敷きます。
カペイカスで作ったケーキ
カップケーキを作る中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせる。グレープゼリーを電子レンジで20～30秒加熱して溶かし、滑らかになるまで混ぜる。そのまま置いておく。 - 別のボウルに砂糖と卵を入れ、電動ミキサーで約2分間、軽くてふわふわになるまで泡立てる。泡立てながら、バターとバニラを少しずつ加えていく。
低速で混ぜながら、粉類の半分を加え、次に牛乳をすべて加えます。残りの粉類を加えますが、混ぜすぎないように注意してください。
生地を2カップ分取り分けておき、そこにゼリーを混ぜ込む。型に黄色とブドウ色の生地を交互に、型の2/3まで流し込む。 - 約20分間焼きます。中心に竹串を刺してみて、何も付いてこなくなり、カップケーキの中心が弾力のある状態になったら焼き上がりです。焼きあがったら、型ごと網の上に置いて10分間冷まし、その後カップケーキを取り出して、約1時間かけて完全に冷まします。
- 釉薬を準備する大きなボウルにバターと塩を入れて、ふんわりするまでクリーム状に混ぜます。粉砂糖を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜます。牛乳を大さじ1杯ずつ加え、アイシングが塗りやすい固さになるまで泡立て器で混ぜます。 砕いたクッキー そして、大きな塊が小さな塊に砕け、釉薬が不均一な灰色がかった外観になるまで、叩き続ける。
装飾品を準備するカップケーキを大きな大皿またはまな板の上に4列に並べます。 マシュマロ カップケーキ2個の間に、マシュマロを5個ずつ並べて隙間を埋めます。長方形全体にフロスティングを塗り広げ、まるで1つのケーキのようにします。最後に、スプリンクルを振りかけます。 クッキーのくず そして、黒い装飾用の砂糖。 - 墓石を作る黒いアイシングと小さな丸い絞り口金を使って、上半分に「RIP」または別の短い墓碑銘を書きましょう。 クッキー そして、それらをランダムな順番でカップケーキに差し込む。
幽霊を作ってみよう: 3分の2を取る マジパン ワックスペーパーまたはパーチメント紙2枚の間に挟みます。厚さ約3mmに伸ばし、直径10cmの型を使って3つの円を切り抜きます。3つの円すべてを作るには、余った生地を集めて再度伸ばす必要があるかもしれません。円を包んだロリポップに通し、墓石の近くのカップケーキに差し込みます。黒いアイシングと丸口金を使って、幽霊に目と口を描きます。
葉っぱでカボチャを作ろう残りのマジパンを4つの小さな塊に分け、それぞれを丸めます。オレンジ色の砂糖をまぶして全体にコーティングし、墓地の周りに配置します。黒いアイシングで小さな茎を絞り出します。葉の形をした口金、またはシンプルなストライプの口金を使って緑色のアイシングを絞り出し、墓地やカボチャの周りの土から突き出ている緑の草を描き加えます。
フェンスを作るリコリススティックを6本使用し、必要に応じて長さを調整しながら、ケーキの縁に沿って飾り付けます。正面の中央部分は空けておきます。7本目のスティックは逆U字型に曲げ、正面の2つのカップケーキに差し込んで、門のようなアーチを作ります。
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