トリプルチョコレートクッキー
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
チョコレート好きの方なら、ココアパウダー、ダークチョコレート、ミルクチョコレートの3種類のチョコレートを使用した、濃厚な味わいのクッキーにきっとご満足いただけるでしょう。クッキーは柔らかくてもちもちとした食感で、ピーカンナッツのカリッとした食感がチョコレートの風味を絶妙に引き立てます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 柔らかくしたバター1/4カップ
- 黒糖0.5カップ
- グラニュー糖1/4カップ
- キャノーラ油1/4カップ
- 卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- 上質な小麦粉0.5カップ
- 全粒粉0.5カップ
- ココアパウダー1/4カップ
- 塩小さじ1/4以下
- 粗みじんにしたダークチョコレート1/3カップ（60g）
- ミルクチョコレート1/3カップ（60g）、粗みじん切り
- 刻んだピーカンナッツ2/3カップ（お好みで）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- 大きめのボウルにバターと砂糖を入れ、フォークで滑らかになるまで混ぜ合わせる。バターと卵を加え、滑らかになるまで混ぜる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 中くらいのボウルに、小麦粉、ココアパウダー、塩を入れます。バターの混合物にこの粉類を加え、よく混ぜます。
- ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ナッツを加えてよく混ぜます。油を塗っていない天板に、生地を大さじ1杯ずつ落とします。12分間焼きます。焼きあがったクッキーを網に移し、完全に冷まします。
カテゴリー:
レシピ / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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