新米ママのための健康的な食生活のヒント

若い親御さんへのアドバイス

子育ては、特に最初の1年間は大変な道のりです。友人や家族に遠慮なく助けを求めましょう。手作りの食事を玄関まで届けてもらうのは、サンドイッチばかり食べるよりもずっと嬉しいものです。長い日々（そして夜も！）の中で、新生児の世話によるストレスは蓄積され、疲れ果ててしまうことがあります。新米ママにとって、しっかり食べてエネルギーを充電することは非常に重要です。これからご紹介するアイデアやヒントがきっとお役に立つでしょう。

お気に入りのスイーツをもう一度お楽しみください

妊娠中にハムやホットドッグ、お気に入りの非加熱チーズを控えていたとしたら、9ヶ月間もそれらを食べられないのはとても長い時間です。でも今は、安心して大好きなスナックを堪能できます。きっとあなたを満足させてくれるでしょうし、時間がない時にも手軽な軽食になります。

調理して冷凍保存する

料理をする気になった時（そして時間がある時）は、一度にたくさん料理を作り、残りを一人分ずつ冷凍保存しましょう。電子レンジで簡単に解凍できるものを選ぶのがおすすめです。例えば、チリ、ミートボール、トマトシチュー、パンケーキ、ワッフル、あるいは当サイトのチキンスープなど。タンパク質、鉄分、亜鉛など、産後の母親に必要な栄養素を補給できる食材を追加することもできます。

レシピ： チキンスープ：3つのバリエーション

夕食に朝食メニュー

夜遅くまで食事ができない時もありますよね。そんな時は、夕食に朝食メニューはいかがでしょう？全粒粉トーストと卵は、健康的な穀物と良質なタンパク質の供給源であり、しかも準備がとても簡単です。

クイックタコス

たとえ最高の時でも、残り物でいっぱいの冷蔵庫は味気なく見えるものです。たった2時間しか寝ていない時に、凝った料理を作ろうとするのはやめましょう。代わりに、トルティーヤを電子レンジで温めて、小さなタコスバーを作ってみてはいかがでしょうか。残った肉、野菜、豆、穀物なども、サワークリームとサルサを添えれば、美味しく生まれ変わります。

他のママたちと交流しよう

スープを大量に作って個別の容器に小分けし、他の新米ママたちと分け合いましょう。新米ママ向けの週例会やグループは、こうした分かち合いに興味のある他の家族と出会うのに最適な場所です。

ナッツ、種子、ドライフルーツを買いだめしておきましょう

もちろん、そのままおやつとして食べるのも良いですが、緑黄色野菜やヨーグルトに加えて、さっぱりとした食事にすることもできます。栄養満点のこのスナックミックスは持ち運びにも便利で、ほとんど何にでも振りかけてお召し上がりいただけます。

レシピ： 栄養満点のスナックミックス

スムージーを作る

最前線にいると、果物や野菜のことを忘れがちです。洗った緑黄色野菜と新鮮な果物を購入し、すぐにミキサーにかけられるように小分けにして冷蔵庫に保存しておきましょう。スムージーは、毎食の準備に時間をかけずに緑黄色野菜を食生活に取り入れるのに最適な方法です。

注文配送

貴重な時間を節約するために、食事の宅配を注文するのは全く問題ありません。この機会を最大限に活用して、まとめて注文しましょう。残った料理は翌日も美味しく食べられるはずです。