チョコレートエッグのフライ
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時間： 3時間。
複雑： 平均
分量： 4
複雑： 平均
分量： 4
チョコレートクリームエッグはイースターにぴったりのデザートです。しかし、揚げればさらに格別な味わいになります。揚げたての黄金色のドーナツの中にチョコレートクリームが詰まっていて、さらにその中にクリームが入ったこのデザートは、ゲストにとってまさに至福のサプライズとなるでしょう。キャドバリークリームエッグ®は、牛乳、小麦粉、卵、ベーキングパウダーを混ぜ合わせた二重の衣でコーティングされ、油揚げ機または無臭の植物油を入れたフライパンで素早く揚げられます。衣が均一にきつね色になり、中身が漏れ出ないように、油の温度を注意深く監視してください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- キャドバリー・クリームエッグ4個
- 牛乳1カップ
- 1個の大きな卵カテゴリー CO
- 大さじ1杯のL + 大さじ4杯の菜種油
- ベーキングパウダー小さじ1
- 小麦粉2カップ
- 粗塩ひとつまみ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- チョコレートエッグを冷凍庫に最低2時間、または一晩入れてください。
- 小さめのボウルか計量カップに牛乳、卵、大さじ1杯の植物油を入れて泡立て器で混ぜます。中くらいのボウルにベーキングパウダー、小麦粉1カップ、塩を入れます。残りの小麦粉1カップを小さめのボウルに入れます。
- 卵液を小麦粉の混合物に注ぎ入れ、混ぜ合わせる。蓋をして、油が温まるまでの15分間置いておく。
- 大きくて底の厚い鍋に揚げ物用温度計を取り付けます。植物油大さじ4を加え、中強火で190℃（375°F）まで加熱します。フォーク2本（または手）を使って卵に小麦粉をまぶし、衣にくぐらせ、再び小麦粉をまぶし、衣にくぐらせます。 衣を2倍にすることで卵の表面に厚いコーティングができ、揚げている間にチョコレートエッグの中身が漏れ出すのを防ぎます。。
- 熱した油にそっと入れ、底にくっつかないように穴あきお玉ですぐにひっくり返します。残りの卵も同様に揚げます。軽くきつね色になるまで、ひっくり返しながら約2分揚げます。揚げた卵をキッチンペーパーを敷いた皿に移し、5分ほど休ませてから盛り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 子供向け料理のレシピ / 揚げ物 / お祝い料理 / イースター / デザート / キャンディー / フードネットワーク - レシピ
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