バナナフォスター風味の濃厚シェイク
投票数： 3
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
このバナナシェイクは見た目も美しく、美味しく、作り方も簡単です。お好みで、ラム酒とリキュールを省けばノンアルコールバージョンも作れます。出来上がりは同じくらい美味しいですよ。ホイップクリームとキャラメルソースを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 半熟バナナ2本、皮をむいて切り分ける
- バニラアイスクリーム500ml
- 砂糖1カップ
- バター110g（角切り）
- 生クリーム1/2カップ
- バナナリキュール 30ml
- ホワイトラム 30ml
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： バナナ、 バニラアイスクリーム、 バナナリキュール、 クリーム、 ラム酒
レシピ通りに料理を作る：
- 小さめの鍋に砂糖を入れ、中火で溶かします。砂糖が琥珀色になったらバターを加え、溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、クリームを少しずつ加えながら泡立て器で混ぜます。クリームが飛び散らないように注意してください。キャラメルの半分をボウルに注ぎます。
- 鍋に残ったキャラメルにバナナを加えて混ぜ、中火強にかける。バナナが柔らかくなるまで（約2分）かき混ぜながら加熱する。少し冷ます。
- アイスクリーム、バナナキャラメルミックス、リキュール、ラム酒をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。残しておいたキャラメルをグラスの側面に注ぎ、シェイクを注ぎ入れてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / デザート / アイスクリーム、シャーベット / アルコール入りカクテル / ラム酒を使ったカクテル / サニー・アンダーソン
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