キャラメルとマカダミアナッツをトッピングしたアップルクランブル

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料理の写真：ティファニー・マルティネス

時間： 1時間15分
複雑：簡単に
分量： 8 - 10

キャラメルとマカダミアナッツをトッピングしたアップルクランブル ― 詳細なレシピ。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

ケーキ

オートミール2カップ
溶かしバター170g（フライパンに塗る分も含む）
上質な小麦粉1カップ
ブラウンシュガー1/2カップ
大さじ1杯のシナモンパウダー
バニラエッセンス大さじ1
ひとつまみの塩

充填

皮をむいて細かく刻んだリンゴ4個
砂糖1/4カップ
シナモンパウダー小さじ1.5
キャラメルキャンディ50個
生クリーム1カップ

クランブルトッピング

上質な小麦粉1カップ
粗みじんにしたマカダミアナッツ3/4カップ
ブラウンシュガー1/2カップ
溶かしバター100g
シナモンパウダー小さじ1/2
ひとつまみの塩
バニラアイスクリームを添えて

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：リンゴ、オートミール、マカダミアナッツ、バニラエキス、黒糖、シュトロイゼル、クリーム、キャラメル、バニラアイスクリーム、シナモン

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを190℃に予熱する。22cm×33cmのパウンド型に油を塗る。

ケーキを作る大きめのボウルに、溶かしバター、オートミール、小麦粉、ブラウンシュガー、シナモン、バニラエッセンス、塩を入れ、混ぜ合わせます。準備しておいた型に、この混合物を均等に広げます。縁が少し色づくまで、18～20分焼きます。

他の層を準備している間、網の上で冷ましてください。
フィリングを作る大きめのボウルにリンゴ、砂糖、シナモンを入れます。大きめの電子レンジ対応のボウルにキャンディーと生クリームを入れます。

30秒間隔で電子レンジで加熱し、溶けたら滑らかになるまで混ぜる。キャラメルにリンゴの混合物を加え、優しく混ぜる。クラストの上に均等に注ぐ。

クランブルを作る大きめのボウルに、小麦粉、マカダミアナッツ、ブラウンシュガー、溶かしバター、シナモン、塩を入れ、混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものを少量ずつすくい取り、フィリングの上に広げます。

キャラメルが泡立ち始めるまで30～35分焼きます。1時間冷まします。アイスクリームを添えてお召し上がりください。

レシピ自家製パイルバーブとヘーゼルナッツのトッピング付き。