アップルクランブル（オートミールとシナモン入り）

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この超シンプルながらも印象的なクランブルケーキは、スポンジケーキミックスをベースに、シュトロイゼルをトッピングし、甘すぎずしつこくないリンゴ酢のフィリングを詰めたものです。

時間： 2時間。
複雑：簡単に
量： 16小節

こちらのアップルシュトロイゼルクランブルケーキをぜひお試しください。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

直径23cmの丸型ケーキ型2個分のスポンジケーキミックス1箱。
バター110g
大きな卵1個
りんごジャム大さじ1
オートミール1/2カップ
シナモンパウダー小さじ1/4
粉砂糖（仕上げ用）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：アップルジャム、オートミール、ケーキミックス、卵、粉砂糖、シナモン、シュトロイゼル

レシピ通りに料理を作る：

オーブンを180℃に予熱する。23cm四方の型にアルミホイルを敷き、各辺に5cmずつはみ出す。ホイルの表面に軽く油を塗る。

中くらいのボウルにバターの半分（55g）を入れ、電子レンジで約45秒加熱して溶かします。ケーキミックス1カップ分を取り分けておき、残りのミックスを溶かしたバターに加えます。卵と大さじ1杯の水を加え、ヘラでよく混ぜ合わせます。数分間置いて、生地が少し粘り気が出るまで待ちます。
生地を型に均一に流し入れます。縁が少し固まり、表面が軽く焼き色がつくまで、約20分焼きます。5分ほど冷まします。

残りのバターを中くらいのボウルに入れ、電子レンジで約45秒加熱して溶かす。残りのケーキミックス、オートミール、シナモンを加え、フォークで混ぜてそぼろ状にする。

冷めたパイ生地の上にアップルジャムを塗り広げます。その上にクランブルをのせます。型をオーブンに戻し、クランブルがきつね色になり固まるまで、さらに約30分焼きます。型に入れたまま完全に冷まします。

アルミホイルのはみ出した部分を使ってケーキを型から持ち上げ、端からホイルをはがします。クランブルに粉砂糖を振りかけ、16個のケーキに切り分けます。

レシピアップルラズベリークランブルクルミをトッピング。