ベジタリアンレシピ

蝶ネクタイ型のパスタ、アスパラガス、エンダイブ、グリーンピースを使った温かいサラダのレシピ。

このレシピでは、レイチェルが定番の7層ディップ（チップスと一緒に食べる層状のサラダ前菜）にひねりを加え、それぞれの材料に風味をプラスしています。

写真付きの詳しいレシピ。

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ラザニアのレシピ。ラザニアは、祝日や盛大な宴会で出される定番料理です。ラザニアの底の層はトマトソースに浸され、上の層は焼き上げたチーズの皮で覆われています。

温かいリガトーニパスタサラダのレシピ。水に浸したエシャロット、茹でたブロッコリーニ、ラディッシュ、フェタチーズを使用。シェリービネガーとオレンジの皮で味付け。

写真付きの詳しいレシピ。

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豆腐オムレツにフライドポテトとピーマンを添え、トルティーヤに乗せて温かいサラダとして提供します。朝食にぴったりの一品です。

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