リコッタチーズを詰めたデーツをベーコンで包んだもの


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作り方 - リコッタチーズを詰めたデーツのベーコン巻き
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時間: 40分
複雑: 簡単に
分量: 6

この美味しいタパスを少しアレンジして、クリームチーズの風味を加えてみました。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ベーコン450g(12~13枚)
  • デーツ25個(約350g)
  • リコッタチーズ大さじ1/3
  • 特殊装備つまようじ、ナツメの種を取り除くための竹串



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを230度に予熱してください。

    ベーコンを半分に切って、倍の数にします。脇に置いておきます。デーツの種を取り除くには、デーツの両端を切り落とし、串の平らな端を差し込んで種を押し出します。残りのデーツも同様に行います。
  2. リコッタチーズをビニール袋の底の角に入れ、しっかりと密封します。ハサミで角の一つに小さな穴を開けます。次に、その袋を使ってデーツにチーズを詰めます。

  3. リコッタチーズを塗ったデーツをベーコンで包み、切り口に沿って爪楊枝で留めます。準備したデーツをすべてクッキングシートを敷いた天板に並べ、焼き色がつくように少し間隔を空けます。

    15~20分、またはベーコンがカリカリになるまで焼きます。デーツを天板から取り出し、爪楊枝を慎重に外します。すぐに召し上がってください。





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